Anda sedang mencari inspirasi resep gulai rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai rebung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai rebung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Karena nggak menggunakan minyak untuk menumis, jadi gulainya memang lebih fresh. Makasih banyak ya teman-teman udah mampir.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Rebung memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Rebung:

1. Gunakan 500 gram rebung yg sudah di potong-potong
2. Sediakan 1 liter santan
3. Siapkan 1 liter air
4. Sediakan secukupnya Garam
5. Gunakan secukupnya Gula pasir
6. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
7. Sediakan secukupnya Minyak goreng
8. Ambil Bahan Bumbu Halus :
9. Ambil 6 siung bawang merah
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Ambil 5 cabe merah besar
12. Sediakan 7 cabe rawit merah
13. Sediakan 4 butir kemiri

Rebung bisa digunakan untuk membuat aneka sayuran. Menu yang popular antara lain sayur rebung pedas, sayur rebung santan, lodeh, tumis, gulai, dan sebagainya. Rebung bisa ditambahkan ke menu lainnya, mulai dari sup, semur, hingga salad. Acar rebung dapat dikonsumsi sebagai camilan lezat.

Cara menyiapkan Gulai Rebung:

1. Cuci bersih rebung masukan air ke dalam panci sampai mendidih masukan rebung rebus sampai rebung empuk kurang lebih 20 menit tiriskan
2. Panaskan minyak goreng laku tumis bumbu halus sampai harum dan matang sampai minyaknya keluar lalu masukan rebung aduk sebentar
3. Masukan Santan dan tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya cek rasa
4. Aduk pelan-pelan agar santan tidak pecah masak sampai santan mendidih matilan api
5. Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Dijadikan bahan baku untuk isian lumpia. Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Kunyit Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai rebung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!