Resep Gurame pesmol, Lezat Sekali

Chad Ross   22/11/2020 10:30

Gurame pesmol
Gurame pesmol

Sedang mencari inspirasi resep gurame pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame pesmol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar ikan gurame.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame pesmol memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame pesmol:
  1. Siapkan 2 ekor ikan gurame, bersihkan
  2. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  3. Siapkan Secukupnya kaldu jamur, garam dan gula
  4. Sediakan Acar :
  5. Ambil 1 bh wortel, potong korek api (saya tdk pakai)
  6. Siapkan 1 bh timun, potong korek api (saya tdk pakai)
  7. Ambil Sesuai selera cabe rawit merah dan hijau(saya tambah tomat juga)
  8. Gunakan Secukupnya cuka, garam dan gula
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Gunakan 8-10 btr bawang merah
  11. Gunakan 6 siung bawang putih
  12. Sediakan 8 btr kemiri
  13. Gunakan 1 ruas kunyit
  14. Ambil 1 ruas jahe
  15. Siapkan Bahan tambahan:
  16. Siapkan Lengkuas, daun salam dan sereh
  17. Ambil Kemangi secukupnya(kalau mau)

Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame pesmol:
  1. Lumuri ikan gurame dengan sedikit garam. Diamkan sebentar. Lalu goreng hingga matang, tapi tidak perlu terlalu kering.
  2. Angkat dan sisihkan. Apabila memakai acar, gabungkan bahan acar menjadi satu, lalu aduk rata. Diamkan.
  3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga berbau harum, masukkan juga bahan tambahannya.
  4. Setelah itu masukkan ikan gurame yang sudah di goreng, acar(kalau pakai), cabe rawit. Tambahkan juga sedikit air. Jangan lupa berikan juga kaldu jamur, garam dan gula. Usahakan seluruh permukaan ikan tertutup bumbu. Masak dengan api kecil, hingga bumbu meresap. Matikan api.
  5. Sajikan selagi hangat.

Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Gurame goreng yang diberi kuah nyemek semacam acar berupa campuran banyak bumbu dan rempah juga ada sayurnya dengan ciri khas warna kuning dari kunyit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved