Cara Gampang Menyiapkan Capcay Kuah Saus Teriyaki, Menggugah Selera

Madge Fowler   10/12/2020 14:38

Capcay Kuah Saus Teriyaki
Capcay Kuah Saus Teriyaki

Sedang mencari ide resep capcay kuah saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah saus teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Saus Teriyaki memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Kuah Saus Teriyaki:
  1. Ambil 1 btr telur
  2. Siapkan 100 gr ayam fillet potong dadu (aku skip)
  3. Ambil 5 batang sawi hijau
  4. Ambil 5 lmbr sawi putih
  5. Ambil 2 bh wortel
  6. Sediakan 1 bonggol kembang kol
  7. Siapkan 5 lmbr kol
  8. Gunakan 2 bh cabe merah keriting (iris menyerong)
  9. Ambil 3 siung besar bawang putih (cincang halus)
  10. Gunakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
  11. Sediakan 1 sdm saus teriyaki (aku pakenya saori)
  12. Siapkan 1 sdm kecap asin jepang (aku pakenya abc)
  13. Sediakan 1/2 sdt garam
  14. Ambil 1 sdt gula
  15. Ambil 1/2 sdt merica/lada
  16. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  17. Siapkan 200 ml air
  18. Siapkan 2 sdm minyak goreng

Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Saus cair itu kental menggunakan maizena (tepung jagung).

Cara membuat Capcay Kuah Saus Teriyaki:
  1. Pastikan semua sayuran sudah dicuci hingga bersih.
  2. Lalu untuk kembang kol setelah dicuci rendam ke dalam air hangat yang sudah dilarutkan dengan garam agar ulat yang ada mati, rendam selama 5 menit.
  3. Saat menunggu kembang kol direndam, iris2 semua sayuran. Untuk wortel sebaiknya diiris menyerong.
  4. Sesudah kembang kol direndam, angkat dan tiriskan airnya. Lalu potong2 kembang bol menjadi beberapa bagian kecil.
  5. Panaskan minyak di pan/wajan. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting hingga layu dan harum.
  6. Masukkan telur dan di orak arik lalu aduk rata. Setelah itu masukkan wortel dan air. Tunggu hingga wortel setengah empuk kemudian masukkan sayuran yang lainnya.
  7. Masukkan bumbu satu persatu yaitu saus teriyaki, kecap asin, garam, gula, merica, dan kaldu jamur lalu aduk hingga merata. Setelah itu koreksi rasa.
  8. Jika sudah pas angkat lalu sajikan.
  9. Mudah bukan bun?😊

Cap cai bisa dijadikan hidangan vegetarian, atau dicampur dengan daging seperti daging ayam, hati atau emping, daging sapi, ikan, udang atau sotong, dan irisan bakso daging sapi atau ikan (bakso). Jangan khawatir, memasak capcay kuah kental tidak serumit yang dipikirkan. Kemudian tambahkan bumbu perasa capcay yaitu saus tiram, kecap ikan, garam, gula, dan merica bubuk. Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry). Gunakan berbagai macam saus Kunci memasak capcay yang enak dan terasa sedap adalah adanya banyak saus sebagai bumbu, mulai dari saus cabai Namun menggunakan banyak bahan sayuran adalah cara wajib jika ingin menikmati capcay enak dengan berbagai macam rasa dan tekstur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved