Langkah Mudah untuk Membuat Bola Tahu Udang Sayur Isi Keju, Enak Banget

Henrietta Craig   09/12/2020 16:26

Bola Tahu Udang Sayur Isi Keju
Bola Tahu Udang Sayur Isi Keju

Sedang mencari ide resep bola tahu udang sayur isi keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola tahu udang sayur isi keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola tahu udang sayur isi keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola tahu udang sayur isi keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Bola Tahu Udang Sayur Isi Keju. Ahh. seneng nya bisa belajar bareng GACC, nge-Art Plating cantik sama pakarnya, mbak @Putri (Dapur Ryuna). Karena kali saya kepingin makan gorengan, saya pilih resep si mbak cantik 'Bola Tahu Isi Telur Puyuh' dengan banyak modifikasi ala saya, sekaligus.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola tahu udang sayur isi keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola Tahu Udang Sayur Isi Keju menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola Tahu Udang Sayur Isi Keju:
  1. Sediakan 5 buah tahu putih
  2. Sediakan 1 buah mentimun kecil buang bijinya cincang halus
  3. Ambil 1 batang wortel cincang halus
  4. Gunakan 1 batang daun bawang cincang halus
  5. Ambil 1 siung bawang putih cincang halus
  6. Siapkan 75 gr udang cincang
  7. Gunakan 100 gr tepung bumbu (50 gr untuk baluran)
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  11. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Siapkan 100 gr keju chedar potong dadu (kira-kira 2 x2cm) utk isian
  13. Gunakan Pelengkap : saus sambal & mayonais (wijen sangrai)

Belah tengahnya tetapi jangan sampai terputus. Resep Sup Krim jagung dan ubi. Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal.

Langkah-langkah menyiapkan Bola Tahu Udang Sayur Isi Keju:
  1. Cuci tahu dengan air mengalir, keringkan. Cincang udang, bawang daun, bawang putih. Kupas wortel kemudian cincang, cuci timun buang bijinya (tidak perlu dikupas) cincang
  2. Hancurkan tahu, tambahkan bahan sayur dan bumbu, aduk rata
  3. Ambil 1 sdm adonan bentuk bulat kemudian pipihkan, isi dengan keju dan bulatkan kembali. Pada tahap in,i agar tahan lama bisa dikukus kurang lebih 15 menit kemudian dinginkan (saya skip)
  4. Balur bulatan tahu dengan 50 gr tepung bumbu (ambil dari resep), diamkan dalam lemari es kira-kira 30 menit hingga agak padat
  5. Goreng tahu hingga matang dengan minyak banyak dan api sedang, tiriskan dan siap dihidangkan

Saya pernah menulis resep mengenai sup bola-bola tahu sebelumnya, anda bisa klik di Sup Bola-Bola Tahu, tapi terus-terang saya akui bola-bola tahu goreng yang saya posting kali ini jauh lebih lezat dan mudah untuk dibuat. Resepnya berawal ketika teman saya di kantor membawa bekal makan siang dengan lauk bola-bola tahu yang sangat gurih. Banyak menu sayur berkuah yang bisa kamu masak tanpa menggunakan santan. Semuanya itu bisa kita buat sebagai referensi ketika hendak meyajikan menu makan siang atau makan malam untuk keluarga. Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng bola-bola singkong sampai semua sisinya kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bola Tahu Udang Sayur Isi Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved