Resep Opor ayam telor kuning Anti Gagal

Clara Quinn   07/12/2020 07:32

Opor ayam telor kuning
Opor ayam telor kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telor kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telor kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telor kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam telor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Setelah intip resep dari Mba Andhien~Rhea's Kitchen "Opor ayam kentang kuning". Assalamualaikum sobat,, kali ini saya akan bagikan resep & cara membuat opor kuning ayam & telur,, tentunya sangat sederhana & simple sekali,, memasak bisa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam telor kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam telor kuning memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam telor kuning:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  5. Sediakan 1 sdt gula
  6. Gunakan 4 butir telor rebus, kopek kulit, sisihkan
  7. Gunakan Minyak goreng
  8. Sediakan 1 bungkus Santan kental
  9. Ambil 500 ml air
  10. Sediakan 10 cabe rawit merah (sy Pake cabe merah keriting)
  11. Ambil 1/4 buah bawang Bombay, iris tipis
  12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  13. Sediakan 2 daun salam
  14. Gunakan 4 daun jeruk
  15. Sediakan Seruas lengkuas digeprek
  16. Gunakan Seruas jahe (Saya skip)
  17. Siapkan 1 batang sereh digeprek
  18. Ambil Bumbu halus (Saya Pake diblender)
  19. Ambil 10 siung bawang merah
  20. Siapkan 6 siung bawang putih
  21. Gunakan 1 ruas kunyit
  22. Ambil 1 sdt garam
  23. Sediakan 1 sdt Lada halus
  24. Gunakan Sedikit air

Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.

Cara membuat Opor ayam telor kuning:
  1. Potong ayam mjd 12 potong, cuci bersih, marinasi ayam dgn jeruk nipis Dan garam, diamkan 10 menit
  2. Panaskan minyak goreng, goreng telur Dan ayam hingga kecoklatan, angkat Dan sisihkan
  3. Panaskan 1 sdm minyak wajan lain utk menumis bawang Bombay YG diiris tipis hingga layu, baru masukin bumbu halus YG sdh diblender, daun Salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum (agak kering dikit),, lalu tuang sedikit air tunggu sampai mendidih
  4. Kemudian, Masukin ayam Dan telor, aduk rata dgn bumbu, diamkan sebentar sampai meresap, tambahkan sedikit air lagi, jika suka berkuah bole tambahkan air banyak, tunggu sampai mendidih
  5. Stlh mendidih, Lalu tuang Santan kental Sambil diaduk. Masukan kaldu jamur, gula, garam, Lalu koreksi Rasa, rebus sebntr hingga meresap bumbunya sekitar 5 menitan, lalu tambahkan cabe keriting merah (diresep asli cabe rawit merah) jika sdh oke rasanya, diangkat Dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

Tutorial Mudah Mempersiapkan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning Simple Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Lihat juga resep Sayur tahu telur bumbu kuning enak lainnya. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved