Resep Tumis Daun Pepaya yang Menggugah Selera

Mable Lyons   27/11/2020 03:53

Tumis Daun Pepaya
Tumis Daun Pepaya

Sedang mencari inspirasi resep tumis daun pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daun pepaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daun pepaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis daun pepaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis daun pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Daun Pepaya memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Daun Pepaya:
  1. Gunakan 1 ikat daun pepaya muda
  2. Sediakan 50 gr udang dau/ teri /ikan asin
  3. Gunakan 3 siung bawang merah
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 buah cabe rawit (tmbh klo suka pedas)
  6. Siapkan 1 bh cabe merah, iris
  7. Ambil 1 sdm kecap manis
  8. Siapkan 1 sdm saos tiram
  9. Gunakan Garam
  10. Siapkan Gula pasir
  11. Siapkan Minyak utk menumis
Cara membuat Tumis Daun Pepaya:
  1. Siangi daun pepaya, cuci bersih dengan sedikit remas-remas. Biar keluar getahnya.
  2. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan daun pepaya. Kasih garam saat merebut. Rebus sampai daun layu dan matang.
  3. Iris halus bawang merah, baput, cabe rawit dan merah. Sisihkan. Urang dau (ebi) cuci kemudian rendam pake air panas.
  4. Rebusan daun pepaya yg sudah matang, tiriskan. Peras air rebusan, kemudian potong-potong sesuai selera.
  5. Panaskan minyak goreng, tumis bamer, baput dan cabe. Tumis sampai harum. Masukkan saos tiram, gulpas, garam dan urang dau(ebi)
  6. Masukkan irisan daun pepaya, aduk rata. Kemudian masukkan kecap manis, aduk sampai rata.
  7. Test rasa sebelum diangkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Daun Pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved