Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli sapi(ricecooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli sapi(ricecooker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli sapi(ricecooker), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli sapi(ricecooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli sapi(ricecooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Sapi(ricecooker) menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Sapi(ricecooker):
Ambil Daging Sapi
Ambil Beras (me: pakai beras biasa aja)
Gunakan Susu cair(boleh pakai santan)
Gunakan Bumbu yg dihaluskan
Siapkan bawang merah
Ambil bawang putih
Siapkan cabe keriting
Siapkan bubuk kare
Gunakan garam
Sediakan ketumbar bulat
Ambil pala
Sediakan kaldu jamur
Gunakan minyak samin padat
Sediakan Bahan pelengkapnya
Gunakan cengkeh
Siapkan kapulaga(1dibuka dan haluskan)
Siapkan kayu manis
Sediakan sisir
Siapkan Bahan pelengkap sajian
Sediakan Emping
Sediakan Acar timun wortel
Siapkan Telur dadar
Cara membuat Nasi Kebuli Sapi(ricecooker):
Siapkan bahan-bahan yang mau diolah.
Cuci bersih daging, jangan dipotong dulu langsung rebus. Kemudian angkat buang airnya dan cuci kembali rendam sebentar 5menitan. Lalu baru dipotong-potong dan rebus kembali.
Haluskan ketumbar berasam pala dan isian kapulaga.
Haluskan atau blender bawang merah, bawang putih dan cabe keriting. Panaskan minyak samin padat tambahkan minyak goreng. Tumis bumbu halusnya.
Setelah berubah warna masukkan bubuk karih, ketumbar,pala,isiam kapulaga yg sdh halus. Aduk merata sampai mendidih lalu masukkan rebusan daging tadi. Api sedang saja
Apabila airnya mulai menyusut, masukkan susu cairnya aduk -aduk pelan.
Masak dengan api sedang, masukkan kaldu jamur, garam dan cek rasanya (saya tadi kurang asin dikit untung dibantu sama kecap asin) Aduk biar semua merata.
Matikan apinya kalau sudah empuk dan sudah pas rasanya, sekarang lanjut ke proses masak dirice cooker. Masukkan rebusan daging kedalam rice cookernya yang sudah ada berasnya dan siap dimasak seperti biasa.
Bunyi ceklek yeeaay sudah matang deh nasi kebulinya. Sekarang kita siapkan acarnya (resep acar sudah saya post) siapkan emping dan telur dadar gulung..Dan tata dipiring saji dengan taburan bawang goreng tambah nikmat 😋🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli sapi(ricecooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!