Bagaimana Menyiapkan NASI MAGLUBAH / NASI TERBALIK, Enak

Rachel Hicks   04/12/2020 01:13

NASI MAGLUBAH / NASI TERBALIK
NASI MAGLUBAH / NASI TERBALIK

Sedang mencari inspirasi resep nasi maglubah / nasi terbalik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi maglubah / nasi terbalik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi maglubah / nasi terbalik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi maglubah / nasi terbalik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di sebabkan NASI MAQLUBAH tiada kuah sebab lauk dah dimasakkan sekali dengan nasi so Zue mixkan dengan kuah dalca dan acar. Lapik penutup periuk dengan kertas aluminium untuk biarkan dia masak sepenuhnya di dalam periuk letrik; Hidangkan terbalik dan hiaskan dengan daun ketumbar. Katanya, Maqlubah bermaksud terbalik, di mana hidangan yang telah siap dimasak akan diterbalikkan sebelum disajikan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi maglubah / nasi terbalik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan NASI MAGLUBAH / NASI TERBALIK memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan NASI MAGLUBAH / NASI TERBALIK:
  1. Siapkan 2 Cup Beras Basmati (rendam_+ 1/2 jam)
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran besar
  3. Siapkan 1 buah kentang 🥔 ukuran besar
  4. Gunakan 1 buah wortel 🥕ukuran besar
  5. Gunakan 1 buah terong ungu 🍆ukuran besar
  6. Ambil Segengam Kismis rendam dengan air panas_+10 menit tiriskan
  7. Sediakan 1 sendok teh Garam
  8. Siapkan 1 sendok teh kaldu ayam
  9. Ambil 3 sendok makan minyak
  10. Ambil 1 ruas kayu manis
  11. Gunakan 3 buah kapulaga
  12. Gunakan 3 buah cengkeh

Resipi ini memang menjadi permintaan ramai. Sangat sedap namun senang dan ringkas sahaja penyediaan dan cara memasaknya. Lihat juga resep NASI MAGLUBAH / NASI TERBALIK enak lainnya. Dalam periuk lain, susun hirisan terung di tengah dan tepi periuk.

Cara membuat NASI MAGLUBAH / NASI TERBALIK:
  1. Kupas kentang, wortel Dan potong bulat" Agak tebal juga terong potong sama.. Kemudian goreng sampai agak kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan
  2. Potong bulat"tipis bawang bombay tumis sampai layu kemudian matikan api..
  3. Cuci bersih beras yang sudah direndam kemudian masak beras dengan 3 gelas air.. Tambahkan minyak.. Garam.. Kaldu.. Kayu manis, kapulaga dan cengkeh masak sampai air menyusut (jangan sampai kering)atau setengah matang Kemudian matikan api
  4. Setelah itu tata terong.. Kentang.. Wortel dan juga kismis diatas bawang bombay tadi kemudian tuang beras yang sudah dimasak stngh matang tadi.. Kemudian masak dengan api kecil _+30 menit / sampai matang
  5. Setelah matang baru sajikan nasi dengan cara Dibalik.. Selamat mencoba 👩‍🍳,,
  6. NB.. Bisa juga pakai ayam / ikan Dengan cara digoreng dulu kemudian tata bersama sayuran.

Masukkan nasi di ikuti daging rebus, kentang goreng dan tomato hiris. assalamualaikum wwb. Nasi arab Maqlubah mempunyai rasa yang hampir sama dengan nasi kabsah. Ia boleh dimasak dengan daging ayam atau kambing. Daging kambing dikatakan lebih enak dari daging ayam untuk dinikmati dengan Nasi arab Maqlubah. Jika menggunakan daging kambing, gunakan daging kambing New Zealand berbanding kambing Australia yang dikatakan kurang enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi maglubah / nasi terbalik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved