Sedang mencari ide resep bakso ikan ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Merdeka.com - Bakso ikan adalah salah satu olahan makanan yang digemari oleh semua orang dan cocok disajikan dalam berbagai acara. Daging ikan lele mempunyai tekstur lembut. Rasanya yang tawar menjadi nikmat apabila dicampur bumbu dapur sederhana untuk bakso.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ikan ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ikan ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ikan ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Ikan Ala Rumahan menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Ikan Ala Rumahan:

1. Ambil 1 bgks mie telur (rebus dan tiriskan)
2. Sediakan 1 ikat sawi (rebus)
3. Siapkan 7 buah bakso buat sendiri
4. Sediakan 2 bgks kaldu bubuk
5. Siapkan 1 liter air
6. Gunakan 2 sdm minyak goreng
7. Siapkan Bahan Kuah yang dihaluskan:
8. Ambil 4 butir kemiri
9. Sediakan 5 siung bawang putih

Namun, kita perlu berhati-hati karena sebelumnya sempat marak penjualan bakso yang diberi boraks dengan dalih agar bakso lebih awet. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan jahe tumis kembali hingga harum. Lihat juga resep Sup Bakso Ikan enak lainnya. Bakso goreng biasanya disajikan sebagai pelengkap bakso kuah.

Cara menyiapkan Bakso Ikan Ala Rumahan:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu yang dihaluskan+kaldu bubuk+minyak goreng (2 sdm). Tunggu hingga airnya menyusut sedikit dan sampai harum. Angkat tiriskan.
2. Tata didalam mangkok, mie+sawi+kuah+bakso. Siap dinikmati.

Tetapi, tak sedikit para pedagang yang menjajakan bakso goreng sebagai camilan. Lihat juga resep Bakso Ikan Tuna enak lainnya. Kali ini, jika tertarik membuat kuah bakso enak ala rumahan, Anda bisa berkreasi. Ada banyak resep kuah bakso enak yang bisa Anda terapkan. Ingin tahu resep lengkap dan apa saja resep kuah bakso enak?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ikan ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!