Sedang mencari ide resep jukut bejek / plecing kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jukut bejek / plecing kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jukut bejek / plecing kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jukut bejek / plecing kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jukut bejek / plecing kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang:

1. Siapkan 20 lonjor kacang panjang
2. Gunakan 250 ml santan kental
3. Siapkan Secukupnya garam dan gula
4. Sediakan Bumbu Halus ::
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 2 butir kemiri sangrai
7. Sediakan Seruas kencur
8. Siapkan Sejempol kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang:

1. Potong2 kacang panjang jadi 3,rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas (Aku skip belah2nya 😂).
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.
3. Campur santan dengan kacang panjang, aduk rata / bejek.
4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jukut bejek / plecing kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!