Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol Daging Sapi memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol Daging Sapi:

1. Siapkan jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk
2. Ambil daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih
3. Sediakan lengkuas, geprek
4. Ambil daun salam
5. Ambil serai, geprek
6. Ambil garam
7. Siapkan gula pasir
8. Sediakan kecap manis
9. Gunakan air
10. Siapkan santan instant (Sun Kara)
11. Ambil margarin (blueband serbaguna)
12. Gunakan minyak goreng untuk menumis
13. Sediakan Bumbu halus :
14. Ambil cabe merah keriting
15. Ambil bawang merah
16. Siapkan bawang putih
17. Ambil kunyit
18. Ambil merica bubuk
19. Siapkan pala bubuk

Cara membuat Semur Jengkol Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum
2. Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna
3. Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo
4. Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental
5. Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!