Sedang mencari ide resep bubur ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Banjar menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Banjar:

1. Ambil (masih bagus)
2. Gunakan air
3. Gunakan ceker ayam
4. Ambil wartel uk kecil (potong")
5. Ambil daun bawang (potong")
6. Siapkan Garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica bubuk
7. Gunakan Minyak utk menumis
8. Siapkan Bumbu Halus
9. Ambil bawang merah
10. Sediakan bawang putih
11. Siapkan jahe
12. Gunakan Bahan Pelengkap
13. Siapkan Telur rebus (iris)
14. Ambil Bawang merah goreng

Cara menyiapkan Bubur Ayam Banjar:

1. Rebus ceker bersama air hingga mendidih. Masukkan nasi, aduk2 sampai nasi lembut menjadi bubur.
2. Sementara bubur dimasak tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan dan tambahkan juga potongan wartel, garam, gula, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan daun bawang aduk rata
3. Masak terus hingga bubur mengental. Kalau bubur terlalu kental, boleh kasih air panas secukupnya hingga kental-encer nya sesuai selera, aduk.(cek rasa) dan sajikan dg bahan pelengkap diatasnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!