Lagi mencari inspirasi resep tahu brontak khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu brontak khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tahu Brontak Padang Super lembuut enak lainnya. Nah, buat teman-teman yang asli Padang dan kebetulan merantau di Jakarta, sekarang ada loh kios gerobak yang menjual tahu brontak khas Padang ini, Namanya "Tahu Brontak Palanta". Ternyata tahu brontak palanta ini apalagi khas Padang aku baru pertama kali menemukan dengan variasi tahu yang seenak ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu brontak khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu brontak khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu brontak khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Brontak Khas Padang memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Brontak Khas Padang:

1. Siapkan Bahan adonan
2. Siapkan 450 gram tahu/ 3 buah
3. Ambil 250 gram tepung terigu
4. Gunakan 200 gram lobak/ kol
5. Sediakan 2 sdm tepung tapioka
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Ambil 1 siung bawang putih
8. Sediakan 1 butir telur
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Siapkan 1/3 sdt lada bubuk
11. Ambil 1 batang seledri
12. Ambil 1 batang daun bawang
13. Gunakan 200 ml air
14. Sediakan Bahan Cabe
15. Ambil 50 gram cabe merah
16. Ambil 120 gram tomat
17. Sediakan 2 siung bawang merah
18. Ambil Bahan isi
19. Ambil 15 bh telur puyuh
20. Siapkan 450 gram tahu/ 3 buah tahu

Alhamdulilah di Jambi juga sudah ada yang jual Judulnya ya Tahu Brontak Padang, lokasinya ada di daerah Mayang, depannya rumah sakit MMC, nah kalo lagi malas keluar dan pengen makan tahu brontak ala padang ini berikut saya tulis cara membuatnya (tentunya ala mama tata dan azzam heee) Tahu Brontak khas Padang Sumatera Barat, yang punya kisah dibalik terciptanya makanan ini. Kalian yang sudah nunggu pengumuman pemenangnya, mimin akan umumin sekarang. Mengingat periode giveaway sudah kelar, dan bisa segera menebus rasa penasaran. tahu brontak padang resep - cara bikin tahu brontak padang - resep tahu brontak padang isi telur - tahu brontak khas padang - tahu brontak ala padang - bumbu tahu brontak padang - komposisi tahu brontak padang - resep saus tahu brontak padang - resep membuat tahu brontak padang - resep sambal tahu brontak padang - Selain di Lumajang, tahu brontak juga cukup terkenal di daerah lainnya seperti Yogyakarta, Cilacap, dan Padang. Setiap daerah tersebut memiliki ciri khas tahu brontaknya masing-masing sehingga semakin memperkaya khasanah kuliner di Indonesia.

Cara membuat Tahu Brontak Khas Padang:

1. Siapkan bahan, goreng 3 buah tahu
2. Giling bawang merah dan putih, iris tipis-tipis kol, sebesar beras.
3. Hancurkan tahu dengan garpu, Masukkan bawang yang sudah dihaluskan, gar dan lada, masukkan telur. Dan aduk rata
4. Masukkan tahu yg sudah dihaluskan ke tepung, masukkan daun bawang dan kol, aduk hingga rata
5. Masukkan air sedikit demi sedikit, adonan tidak encer ya. Tidak padat juga. Ambil tahu yang sudah digoreng dan masukkan ke dalam adonan dan cetak pakai sendok.
6. Goreng hingga kekuningan
7. Haluskan semua bahan, dan goreng hingga matang.
8. Sajikan. Chanel YouTube : desmawati kuretangin
9. Jika teman-teman rasanya persis seperti pedagang yang jualan tahu brontak Silahkan tambahkan penyedap rasa. Dan untuk cabenya juga tambahkan penyedap rasa dan air ya.

Resep tahu brontak juga saat ini sudah bervariasi, terutama untuk isiannya. Tahu brontak lembut dan empuk berbeda dengan resep tahu brintik Bandung yang lebih crispy dan renyah. Kurang jelas asal tahu brontak atau tahu berontak ini ada yang bilang berasal dari Jawa Timur tepatnya daerah Lumajang dan ada juga yang bilang dari Padang sering disebut tahu brontak ala Padang yang lebih lembut mirip bakwan, yang jelas sama-sama tahu isi kalau di Sunda Bandung, Jawa Barat. PADANG — Jejak Pemberdayaan Yayasan Damandiri — Usia ibu Fitmawati memang sudah tidak muda lagi. Tahu brontak a la kampung mimin, mirip tahu isi tapi dengan bentukan jumbo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Brontak Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!