Resep 73π Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep yang Lezat
Juan Alvarado 28/11/2020 10:24
73π Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep
Lagi mencari inspirasi resep 73π bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 73π bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 73π bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 73π bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bakso Sapi Blender Kenyal Kresss anti gagal #pekaninspirasi enak lainnya. Apem Tepung Beras Gula Palem Apem Tepung Beras Gula Palem Lagi mencari ide resep apem tepung beras gula palem yang unik? Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 73π bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 73π Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep memakai 12 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 73π Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep:
Sediakan π proses duluan π
Sediakan 500 gr daging tenderloin
Sediakan 2 sdm bawang goreng, lebih gpp
Siapkan 1 siung bawang putih
Sediakan 1 sdm garam
Sediakan 1/4 sdt merica
Gunakan 3-5 balok es batu
Siapkan π proses terakhir π
Sediakan 4 sdm tepung sagu
Sediakan 1 sdt baking powder
Gunakan 2 butir putih telur
Gunakan bakso sapi + ayam jg bisa (lihat resep)
Harga tinggi Tutorial Yummy Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal Bandingkan; Sate Kambingnya juga lumayan, suka karena pake bumbu kecap (jarang nemu di Bali yang pake bumbu kecap), Harga cukup lah di kantong. Tapi dia bisa lho, jalannya juga lancar. Malah gue disuruh nyoba, gila tuh banci! Berhubung udah malem, sepi gak ada pembeli, ya udah gue nurut.
Cara menyiapkan 73π Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep:
π bawang goreng + bawang putih + garam + merica - π tepung sagu + baking powder - π putih telur - π es batu - π daging tenderloin
π putih telur - masukkan kulkas biar dingin - π daging - potong2 untuk masuk ke food processor.. daging harus dingin. klo ga dingin, masukkan kulkas dulu tunggu smpai dingin baru potong2
Blender di food processor : - π bawang goreng + bawang putih + garam + merica - + - πdaging yg sdh di potong2 - + - π es batu
Blender kurang lebih 3 menit. sesekali stop ya supaya gak rusak blender nya.. ini foto setelah kurang lebih 1 menit dengan beberapa kali stop
Lanjut lagi 1 menit dengan beberapa kali stop, total 2 menitan. masih kurang halus ya
Lanjut blender lagi 30 detik, sempet di stop2 juga. blender udh mulai ngukus π jd ak stop disini, coba aduk pake sendok n hasilnya udh halus. total blend : hampir 3 menit π―
Masukkan : - π tepung sagu + baking powder - + - π putih telur - β’ blenderrr max 1 menit, dg bbrp kali stop krn udh panas blenderku π - β’β’ stop blender!! jgn kelamaan blend klo tepung udh masuk βοΈ - β’β’β’ ini udh kecampur tapi msih ada sisa2 tepung dikit, gapapa nanti bs di aduk pake spatula/sendok di mangkuk nya.
Tekstur adonan wktu di aduk2 pake spatula itu berat banget kek padat, trs benyek ya, klo dipgang pake tangan psti lengket2 di tangan… klo kek gt bener tekstur nya
Selagi di freezer 15 menit, - β’β’ panasi air smpai mendidih lalu matikan api - β’β’β’ ambil adonan bakso, cetak sampai habis
Ambil aja yg mengapung. tanda bakso udh matang itu mengapung. ini bs lgsg d coba makan cek rasa sekalian haha
Cetak pake 2 sendok atau cetak pakai tangan bebasss
Adonan dingin saat di cetak ya, supaya kenyal. makanya harus di freeze 15 menit dulu. sekalian nunggu air nya mendidih. klo 15 menit blom mendidih air nya gmn? aku ambil adonan dr freezer pindah ke kulkas biasa… aku cetak hampir 2jam π
Panaskan bakso, tunggu sampai mengapung. klo ga ngapung2….coba di aduk2 sebentar biar yg udh mateng bs ngapung
Ambil aja yg udh mengapung, masukkan air dingin ato bisa lgsg di tiriskan gpp. ga usah nunggu sampai air mendidih gapapa, ambil aja kalau sudah mengapung. udh matang ya. tapi klo mau sampai mendidih dan mengapung semua jg gpp. bebasss
Tiriskann dan dinginkan
Packing dan masuk freezer kalau mau simpan lama. kalau mau dipakai, ambil dr freezer dan lgsg rebus panaskan aja
Klo pake full sapi ini super kenyal banget sih kataku.. beda dg yg ekonomis campuran ayam.. ini jauh lebih mantap. tekstur adonan jg lebih berat padat. mantabh! π
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 73π Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!