Anda sedang mencari ide resep soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Ada beberapa jenis resep soto mie dimana yang menjadi bahan utamanya adalah daging ayam, daging sapi atau jeroan sapi seperti babat. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie daging sapi (soto mie bogor), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie daging sapi (soto mie bogor) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor):

1. Sediakan 700 ml kuah kaldu sapi
2. Sediakan 1-2 bh Wortel/kentang
3. Ambil secukupnya Daun bawang
4. Siapkan secukupnya Daging sapi yg sdh direbus/presto
5. Siapkan Bumbu:
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Gunakan 1 sdt lada bubuk
9. Ambil 3 sdt cabe bubuk/boleh cabe fresh
10. Ambil 1/2 sdt jahe bubuk/seruas jahe fresh
11. Siapkan 3 bh kemiri
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk
13. Sediakan 3 lembar daun salam
14. Gunakan Serai kering secukupnya/1 batang serai
15. Siapkan secukupnya Garam, Vetsin/Gula
16. Ambil Bahan tambahan per mangkok:
17. Gunakan sesuai selera Kecap manis
18. Siapkan secukupnya Jeruk nipis
19. Gunakan Mie, bihun, kol, kentang, daun bawang, seledri, bawang goreng
20. Ambil Risol: (risol simple ala saya dpt 4bh)
21. Ambil 3 sdm terigu
22. Siapkan 1/2 sdt garam
23. Ambil secukupnya Air
24. Siapkan secukupnya Bihun yg sudah direbus

Disebut-sebut sebagai soto mie legendaris dan yang paling populer di Kota Bogor, Soto Mie Mang Ohim siap menggoyang lidahmu saat santap pagi, siang, maupun malam. Dalam satu mangkok soto mie, kamu bisa mendapatkan rasa lezat dari kuah yang kental, gurih, dan segar ditambah dengan potongan daging, tetelan, risol, kentang, mie, irisan kol, dan lobak. Soto Mie Bogor terkenal karena perbedaannya dengan masakan berkuah yang mengandung mie lainnya. Perpaduan mi dan bihun saja sudah membuatnya unik, belum lagi ketika ditambahkan daging sapi sengkel dan juga risoles yang renyah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor):

1. Rebus mie dan bihun, lalu sisihkan. Buang airnya.
2. Tumis semua bumbu lalu tambahkan kuah kaldu sapinya. Masukan potongan wortel/kentang. Masak hingga mendidih dan matang. test rasa. Sisihkan.
3. Untuk kulit risol, campur semua bahan aduk, jangan terlalu encer ya, sedang aja. Siapkan teflon, tuang bentuk bulat tipis. Tunggu hingga sisinya mengelupas dan kering, boleh diangkat. Tidak perlu dibalik ya. Lalu isi dengan bihun yg sudah direbus tadi, gulung. Lalu goreng. Lakukan sampai adonan habis.
4. Penyajian: siapkan mangkok, tata mie, bihun, kol, daging sapi. Gunting/potong risolnya. Taburkan bawang goreng, daun seledri (sy skip). Baru tuang kuahnya. Sajikan selagi hangat dengan perasan jeruk nipis/limo dan sambal.

Ada beragam tipe serta variasi resep soto mie, yang Bisa di buat berbahan dasar ayam, daging sapi / jeroan sapi seperti babat, urat, atau Juga Kaki sapi. Terkadang mi kuning terigu ditukar dengan bihun atau kombinasi keduanya, diberi tambahan irisan kentang rebus, tomat, telur ayam rebus, kacang, serta tauge. ChanelMuslim.com - Soto Mie Bogor, olahan kuliner khas Bogor ini sangat cocok disajikan saat musim hujan lho. Rasa kuahnya yang berasal dari rempah-rempah khas nusantara membuat masakan ini jadi favorit keluarga Indonesia. Biasa yang membedakan dengan olahan soto lainnya ada pada isiannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!