Resep Kari Ayam kentang, Menggugah Selera

Georgie Russell   25/11/2020 09:48

Kari Ayam kentang
Kari Ayam kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ayam kentang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam kentang:
  1. Siapkan Ayam negeri (10 potong)
  2. Gunakan kentang uk sedang
  3. Gunakan air
  4. Gunakan minyak utk menumis
  5. Sediakan Bumbu halus
  6. Gunakan bawang merah
  7. Gunakan bawang putih
  8. Gunakan kemiri
  9. Gunakan kunir
  10. Sediakan jahe
  11. Ambil Cabe merah
  12. Gunakan Cabe rawit
  13. Siapkan Bahan dan bumbu lainnya
  14. Siapkan lengkuas geprek
  15. Gunakan sereh geprek
  16. Ambil daun salam
  17. Ambil daun jeruk purut
  18. Ambil kapulaga
  19. Gunakan gula jawa
  20. Ambil ketumbar bubuk
  21. Siapkan santan instan
  22. Siapkan kaldu ayam
  23. Sediakan garam

Meski proses pembuatannya sama, rasa kari ayam Indonesia dan India berbeda. This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.

Cara membuat Kari Ayam kentang:
  1. Cuci bersih potongan ayam, rebus hingga masak, buang air rebusan, ulangi rebus lagi hingga masak, ambil potongan ayam dan tiriskan
  2. Kupas kentang, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, goreng hingga matang, tiriskan
  3. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe merah dan cabe rawit) hingga halus
  4. Tumis bumbu halus, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk purut, ketumbar bubuk, kapulaga dan gula jawa hingga harum, masukkan santan, aduk merata, tunggu masak, masukkan air, aduk, tunggu masak, masukkan kaldu ayam dan garam, cicipi, bila sesuai, masukkan potongan ayam dan kentang, tunggu masak, kecilkan api, diamkan 10 menit. Selesai —> siap disajikan

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan Masukkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved