Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini berbahan dasar daging ayam ataupun daging sapi. Apabila Anda memiliki stok daging sapi di rumah, tidak ada salahnya Anda mencoba resep soto daging sapi yang enak, gurih ini untuk menu sarapan, makan siang ataupun makan malam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:

1. Sediakan 300 gram daging sapi
2. Siapkan 1 jempol lengkuas
3. Gunakan 1 batang daun serai
4. Siapkan 2 batang daun bawang
5. Ambil 5 lembar daun salam
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
7. Sediakan secukupnya air
8. Sediakan secukupnya garam
9. Siapkan Bumbu Halus
10. Gunakan 3 buah bawang putih
11. Siapkan 5 buah bawang merah
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
14. Sediakan 1 sdt merica
15. Siapkan Pelengkap
16. Gunakan 1 buah wortel (iris memanjang)
17. Siapkan secukupnya bawang goreng
18. Siapkan secukupnya bihun (rendam air panas)
19. Gunakan secukupnya kecambah
20. Siapkan secukupnya seledri (iris tipis)
21. Ambil secukupnya irisan jeruk nipis
22. Gunakan secukupnya sambal

Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Soto daging sapi menjadi masakan yang cocok disajikan untuk keluarga di rumah. Resep soto daging sapi ini mudah dicoba untuk pemula.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:

1. Potong daging sapi tipis-tipis, kemudian rebus hingga empuk
2. Uleg bumbu halus dan sangrai menggunakan minyak secukupnya hingga harum
3. Masukkan daging, sedikit daun bawang, lengkuas, jahe, serai dan bumbu halus bersama dengan air. Tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan garam dan potongan daun bawang yang masih tersisa. Koreksi rasa.
5. Sajikan bersama potongan wortel, bihun dan kecambah yang sudah direbus sebelumnya. Beri taburan bawang goreng dan seledri sesuai selera.

Tuangakn air secukupnya dan masak sebentar lalu saring busanya. Setelah itu tumis potongan bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Kemudian tuang air rebusan iga api lalu aduk sebentar. Berbicara mengenai makanan khas Nusantara ini, soto memiliki beberapa jenis berdasarkan daerahnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!