Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar ala padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar ala padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung bakar ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung bakar ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar ala Padang:

1. Siapkan ikan kembung, bersihkan kotoran&insangnya
2. Sediakan jeruk nipis
3. Gunakan santan kara 65ml, cairkan dg -+200ml air
4. Siapkan sereh
5. Siapkan daun jeruk
6. Sediakan Bumbu halus:
7. Ambil bawang merah
8. Siapkan bawang putih
9. Ambil cabe merah besar
10. Gunakan kemiri
11. Sediakan kunyit
12. Gunakan jahe
13. Sediakan garam, gula, penyedap/royco

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang:

1. Cuci bersih ikan kembung, kucuri dg air perasan jeruk nipis, diamkan -+30 menit
2. Cuci bersih bumbu halus, lalu haluskan, tumis bumbu sampai wangi, beri santan+air dan bumbu2 lainnya
3. Aduk2, jk sudah mendidih, masukkan ikannya, biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ikan, matikan api.
4. Panaskan pan bakaran anti lengket, bakar ikan hingga sedikit gosong, balik sekali saja, oles2 sisa bumbu ungkepnya, angkat, sajikan dg sambel cabe hijau. Smg bermanfaat,, :*

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!