Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam bening:

1. Gunakan 500 gr ayam
2. Ambil Air untuk rebusan pertama
3. Gunakan 1,2 liter air
4. Sediakan Bumbu cemplung:
5. Ambil 1 batang serai
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
7. Ambil 4 lembar daun salam
8. Siapkan 2 cm lengkuas
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Ambil 6 siung bawang merah
11. Ambil 4 siung bawang putih
12. Siapkan 4 butir kemiri sangrai
13. Siapkan 1,5 ruas kunyit yang sudah dibakar
14. Ambil 1 cm jahe
15. Gunakan 1/2 sdt merica butir
16. Gunakan 1 sdt ketumbar
17. Gunakan Gula
18. Ambil Garam
19. Gunakan Kaldu jamur
20. Siapkan Bahan pelengkap:
21. Gunakan Tauge (rendam air panas sebentar)
22. Gunakan Kol diiris tipis
23. Gunakan Jeruk nipis
24. Sediakan Irisan tomat
25. Siapkan Telur rebus

Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:

1. Rebus ayam dengan air selama kurang lebih sepuluh menit. Matikan api kemudian ganti air dengan 1,2 liter air. Masukkan bumbu cemplung. Masak sampai ayam empuk
2. Setelah ayam sudah empuk goreng ayam sebentar saja. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Pastikan bumbu sudah benar2 matang biar bau sotonya tidak langu. Jika sdh matang masukkan ke air yang buat merebus ayam tadi tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
4. Susun soto didalam mangkok. Nasi, kol, tauge, ayam suwir, dan tulang ayam. Siram dengan kuah soto yang masih hangat dan tambahkan tomat beserta air perasan jeruk nipis. Kalau mau pedas bisa ditambahkan sambal. Kalau saya tadi cuma pakai cabe bubuk. Selamat menikmati

Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Budhe sayur libur.tengok freezer masih ada stock kaldu ayam pejantan.wah seger kayaknya buat soto.pikirku. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!