Lagi mencari ide resep resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Ayam goreng lengkuas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep Ayam goreng lengkuas:

1. Ambil 1 kg ayam
2. Sediakan 3 lembar salam
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk
4. Sediakan 1 Sereh di geprek
5. Siapkan 2 ruas lengkuas (parut &sisihkan)
6. Sediakan Air secukupnya sampai ayam terendam
7. Sediakan secukupnya Garam,Gula pasir,kaldu bubuk
8. Sediakan Bumbu halus
9. Siapkan 1 sendok makan ketumbar
10. Gunakan 6 siung bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 4 butir kemiri
13. Ambil 3 cm kunyit
14. Sediakan 1 ruas jahe

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih. Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Ayam goreng lengkuas:

1. Pertama cuci bersih ayam yg sudah di potong-potong,lalu uleg bumbu halus
2. Tumis bumbu bersama lengkuas yg sudah di parut,masukan sereh,daun salam &daun jeruk,setelah bumbu harum masukan ayam
3. Tambahkan air sampai ayam terendam,Tambahkan garam,gula,& kaldu bubuk..Aduk-aduk sebentar lalu ungkep ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut dan jangan lupa tes rasa,aduk sesekali agar tidak gosong
4. Lalu goreng ayam sampai warna kecoklatan,sisanya ayam bisa kita simpan di kulkas..goreng sisa bumbu ungkepan sampau kering kecoklatan buat taburan di atas ayam..
5. Sajikan selagi hangat &jangan lupa nyambel ya bun hehehe karna ayam goreng gak cocok kalo tidak ada sambelnya..Silahkan mencoba bun 😊

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah. Berikut resep ayam goreng lengkuas yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap. Baca juga: RESEP Buat Sambal Bawang, Terasi & Matah ala Rumahan, Simak Tips Memasak Sambal Agar Tidak Bau Langu. Baca juga: KUMPULAN Resep Puding Buah Segar, Dessert Sehat yang Buat Ketagihan, Gampang Dimasak di Rumah. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!