Sedang mencari ide resep bolu keju tradisional yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu keju tradisional yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu keju tradisional, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu keju tradisional yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu keju tradisional sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Keju Tradisional memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Keju Tradisional:

1. Sediakan 1 cup (200 gr) gula pasir
2. Ambil 4 butir telur suhu ruang
3. Gunakan 1 sendok teh emulsifier (SP/ovalet)
4. Siapkan Bahan Kering (diayak bersama)
5. Sediakan 1 1/2 cup (180 gr) Tepung segitiga biru
6. Siapkan 1 sendok makan susu bubuk
7. Sediakan 1 sendok teh baking powder
8. Ambil Bahan basah
9. Ambil 100 gr margarin
10. Siapkan 40 ml susu cair
11. Ambil 50 gr keju cheddar parut
12. Siapkan Untuk ditabur
13. Siapkan 100 gr keju cheddar parut (atau sesuai selera)

Cara menyiapkan Bolu Keju Tradisional:

1. Siapkan bahan. Ukur dan takar. Lalu pisahkan. Kemudian panaskan oven kurang lebih 180derajat C.
2. Campurkan bahan basah di pan anti lengket. Panaskan dengan api kecil hingga keju meleleh dan adonan menjadi kental. Sisihkan.
3. Mix gula, telur dan emulsifier dalam wadah besar dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kaku dan pucat. Kurang lebih 2 menit.
4. Masukan bahan kering yang sudah di ayak sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Jika tepung sudah sedikit menyatu, aduk dengan mixer sehingga tercampur rata. PENTING : jangan terlalu lama mixing adonan agar tidak bantet.
5. Tambahkan bahan adonan basah. Aduk dengan mixer kecepatan rendah hingga rata. Ingat, jangan terlalu lama mix nya ya, nanti bantet.
6. Siapkan loyang yang sudah dilapisi margarin dan tepung. Tuang adonan ke loyang. Hentak sedikit agar rata dan udara keluar. Lalu tabur keju. Panggang selama 40 menit di suhu 180derajat C. Kalo oven tidak memiliki temperatur suhu, cek setelah 20menit and just follow your feeling :)
7. Setelah 40 menit, keluarkan loyang dari oven. Diamkan 10-15 menit sebelum keluarkan dari loyang.
8. Sajikan dengan teh hangat ❤️

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Keju Tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!