Sedang mencari ide resep sayur lodeh keramat (jengkol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh keramat (jengkol) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh keramat (jengkol), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh keramat (jengkol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh keramat (jengkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh keramat (jengkol) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh keramat (jengkol):

1. Ambil wortel iris
2. Gunakan labu siam potong dadu
3. Gunakan jagung manis
4. Ambil terong ungu
5. Gunakan kacang panjang
6. Sediakan jengkol iris
7. Gunakan tempe potong kecil dan goreng sebentar
8. Sediakan Bumbu halus
9. Ambil bawang merah
10. Gunakan bawang putih
11. Gunakan kemiri
12. Gunakan Salam
13. Ambil Lengkuas geprek
14. Sediakan Garam
15. Ambil Gula
16. Gunakan Merica bubuk
17. Sediakan Penyedap
18. Sediakan santan (kara kecil)
19. Siapkan air

Cara membuat Sayur Lodeh keramat (jengkol):

1. Siapkan bahan, kemudian tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek sampai bumbu benar2 matang
2. Tambahkan santan, aduk sampai benar2 matang
3. Tambahkan air sekitar 800 ml, biarkan mendidih dan masukan sayuran, dimulai dari sayuran yg keras/lama matangnya terlebih dahulu (wortel dan labu siam)
4. Terakhir masukan, kacang panjang, terong, jengkol dan jagung. Biarkan mendidih fan matang.. masukan garam, gula, merica dan penyedap, tes rasa. J
5. Angkat dan siap dihidangkan.. jangan lupa ikan asin dan sambel terasi sebagai pelengkap.. rasanya endeuus pisan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh keramat (jengkol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!