Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa) yang Lezat Sekali

Blake Edwards   29/11/2020 14:04

Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa)
Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa)

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa). Klo moms punya nasi sisa di rumah, biasanya dibikin apa mom? Lihat juga resep Nasi Bakar Tuna Pedas enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar teri (dari nasi sisa), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa) memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa):
  1. Sediakan Bahan nasi
  2. Gunakan 2 piring penuh nasi
  3. Ambil 10 siung bawang merah (iris tipis)
  4. Gunakan 7 siung bawang putih (iris tipis)
  5. Gunakan 150 gr teri (rendam air hangat,tiriskan, dan goreng kering)
  6. Gunakan 3 ikat kemangi (cuci,sisakan sedikit untuk garnished)
  7. Gunakan 6 buah cabai merah keriting (potong serong kecil)
  8. Siapkan 1/2 sendok teh garam
  9. Gunakan 1/4 sendok teh lada bubuk
  10. Ambil 1 papan pete (kupas, belah 2)
  11. Ambil 1 batang daun bawang (potong2). Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi (cuci bersih daun, dilap dan kukus sebentar supaya gak kaku)
  12. Sediakan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
  13. Sediakan Bumbu cemplung :
  14. Gunakan 1 batang sereh (memarkan bagian putih nya)
  15. Ambil 8 lembar daun jeruk (5 lembar dipotong halus, sisanya biarkan utuh)
  16. Ambil 2 lembar daun salam

Kan pas banget tuh dirumah ada. Seperti ikan teri, tongkol, peda, dan lain sebagainya. Ikan ini tentu akan membuat nasi bakar makin nikmat saat disantap, apalagi dalam keadaan nasi masih hangat. Masakan nasi bakar ikan ini dijamin bikin nagih!

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa):
  1. Panaskan minyak goreng lalu masukkan duo bawang. Tumis hingga harum, dilanjutkan dengan memasukkan potongan cabai merah. Tumis hingga layu.
  2. Lalu masukkan bumbu cemplung dan pete. Masak hingga pete 1/2 matang.
  3. Matikan api. Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan lada. Aduk rata. Setelah rasanya ok, normalkan api kompor, beri kemangi dan daun bawang. - Terakhir masukkan teri, aduk rata lagi.
  4. Penyelesaian: ambil secukupnya nasi, taruh di daun pisang, beri kemangi segar, lipat dan tutup dengan tusuk gigi.
  5. Panggang di wajan datar hingga harum. Siap disajikan hangat.

Selain nasi goreng, kita pasti juga mengenal dengan olahan nasi bakar. Nasi bakar memang sudah familiar di lidah orang Indonesia. Apalagi jika kamu berasal dari tanah Pasundan, lidah kamu pasti sudah 'khatam' sama rasa dari nasi bakar ini, kan?. Selain rasanya yang lezat, nasi bakar juga termasuk menu yang tidak mudah basi. Nasi Bakar Teri (Dari Nasi Sisa) nasi • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • teri (rendam air hangat,tiriskan, dan goreng kering) • kemangi (cuci,sisakan sedikit untuk garnished) • cabai merah keriting (potong serong kecil) • garam • lada bubuk Nasi bakar merupakan salah satu makanan yang cukup eksotis dari Indonesia dan mendapat banyak sekali perhatian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar teri (dari nasi sisa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved