Lagi mencari inspirasi resep terong geprek 3s (simpel, sehat, sedap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong geprek 3s (simpel, sehat, sedap) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong geprek 3s (simpel, sehat, sedap), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong geprek 3s (simpel, sehat, sedap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong geprek 3s (simpel, sehat, sedap) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Geprek 3S (Simpel, Sehat, Sedap) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Geprek 3S (Simpel, Sehat, Sedap):

1. Gunakan 2 bh terong ungu, resep asli terong hijau
2. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
3. Siapkan Bahan tepung pelapis :
4. Gunakan 40 gr tepung terigu protein sedang
5. Siapkan 10 gr tepung maizena
6. Ambil 5 gr baking powder
7. Siapkan 50 ml air
8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk ayam, tambahan dari saya
9. Ambil Bahan sambal:
10. Gunakan 3 bh bawang putih, goreng sampai agak kecoklatan
11. Siapkan 12 bh cabe rawit merah, kerat kerat, lalu goreng cukup matang
12. Siapkan 1/2 bh tomat besar, resep asli 1bh tomat (goreng sampai layu)
13. Gunakan 1 keping terasi, bakar/goreng
14. Gunakan 3 sdm minyak goreng
15. Siapkan 1/2 sdt garam
16. Sediakan 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Terong Geprek 3S (Simpel, Sehat, Sedap):

1. Belah dua memanjang terong, saya belah tidak putus. Atau potong sesuai selera. Cuci bersih, sisihkan
2. Campur semua bahan pelapis. Aduk sampai rata.
3. Celupkan terong kedalam bahan pelapis. Baluri sampai rata. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng terong yang sudah dilapisi tepung sampai matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
4. Buat bahan sambalnya. Campur jadi satu bawang putih,cabe rawit, tomat dan terasi yang sudah digoreng dalam cobek. Tambahkan garam dan gula pasir lalu ulek kasar. Setelah itu tambahkan 3sdm minyak panas sisa menggoreng cabe. Koreksi rasa sampai pas.
5. Tata terong goreng dalam wadah saji, kemudian geprek satu persatu. Lalu baluri dengan sambal yang sudah dibuat tadi. Siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong geprek 3s (simpel, sehat, sedap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!