Sedang mencari ide resep tumis sawi hijau wortel udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi hijau wortel udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi hijau wortel udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis sawi hijau wortel udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sawi hijau wortel udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Sawi Hijau Wortel Udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Sawi Hijau Wortel Udang:

1. Sediakan wortel, kupas, iris tipis serong
2. Gunakan sawi hijau, potong2, buang bonggolnya
3. Ambil bakso sapi ukuran kecil, potong tilis
4. Siapkan udang, buqng ekir dan kepalanya
5. Ambil jeruk nipis
6. Siapkan kaldu jamur
7. Ambil garam, gula pasir
8. Siapkan air matang
9. Sediakan minyak untuk menumis
10. Ambil Bumbu Iris:
11. Siapkan bawang merah
12. Sediakan bawang putih (boleh kurang atau lebih sesuai selera)
13. Ambil cabe merah (boleh kurang atau lebih sesuai selera')
14. Gunakan cabe rawit

Cara membuat Tumis Sawi Hijau Wortel Udang:

1. Kupas dan iris bakso, wortel sawi hijau', cuci bereih, tiriskan. Kupas dan cuci bersih bawang merah dan putih. Iris halus. Begitu pula dengan cabe dan tomat.
2. Buang kepala dan ekor udang. Cuci bersih, kucuri dengan air jeruk. Diamkan 10 menit. Bilas bersih dan tiriskan.
3. Tumis bawang merah hingga harum masukkan cabe, udang. Aduk hingga udang berubah warna masukkan wortel, beri air sedikit. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Cek rasa.
4. Masukkan bakso. Lalu sawi hiau. Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat.
5. Tuang di mangkuk atau wadah. Tumis sawi hijau wortel udang siap disantap. Hmmm.. enyaaak…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Sawi Hijau Wortel Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!