Sedang mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lemper ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way. The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves. Lemper Ayam is a traditional Indonesian savoury snack that I favoured as a little girl because my mom would frequently buy these from the wet market in the morning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemper ayam menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemper ayam:

1. Siapkan 250 g ketan
2. Ambil 200 ml santan
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 1 lembar daun pandan
5. Sediakan 1 SDM gula pasir
6. Ambil 1/2 garam

HEAT a bit of oil in the skillet and sauté the paste from the mortar for a few minutes. This was her favorite , wasn't so much for me. She really liked this , it was all wrapped up in green banana leaves. Cook the glutinous rice and white rice with coconut milk and bay leaves until the water runs out.

Cara membuat Lemper ayam:

1. Cuci bersih dan rendam selama 3 jam
2. Kukus beras ketan selama 15 menit, ditempat lain rebus santan dan bahan lain sampai mendidih dan angkat
3. Angkat kukusan dan pindahkan beras ketan kedalam santan aduk2 sampai santan menyerap kedalam ketan
4. Kukus kembali 30 mnt sampai matang angkat dan sisihkan
5. Cara membuat lemper: Bagi ketan jd 2 sama rata.. tuang ketan pertama pd loyang.. tekan2 dng ujung sendok sampai padat.. beri isian ayam. ratakan dan tuang ketan ke 2. tekan2 kembali. kemudian potong2 dan bungkus daun pisang. Siap di sajikan

Puree shallot, garlic, ginger and candlenut, ginger, turmeric and give a little oil. Then add the chicken meat, sugar, salt, pepper, Worcester sauce and bay. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!