Lagi mencari ide resep pindang ikan nila kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan nila kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan nila kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan nila kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pindang ikan gembung kuah kuning enak lainnya. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan nila kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan Nila Kuah Kuning memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Ikan Nila Kuah Kuning:

1. Ambil 1 kg ikan nila merah potong 2 lalu bersihkan
2. Ambil 3 cabe rawit merah, iris
3. Gunakan 2 cabe hijau besar, iris
4. Siapkan 1 tomat merah, iris tipis
5. Siapkan 1 sdm bumbu putih (bawang merah, bawang putih, kemiri yang dihaluskan)
6. Sediakan 1/4 sdt kunyit (untuk warna aja)
7. Ambil 1 btg sereh geprek
8. Siapkan 1 ruas jari jahe digeprek
9. Ambil 1 btg daun bawang, iris
10. Gunakan 2 lbr daun salam
11. Gunakan 3 lbr daun jeruk
12. Siapkan 3 sdm air asam jawa
13. Siapkan Garam
14. Ambil Kaldu jamur
15. Ambil 600 ml Air kurang lebih

Gurih lembut daging ikan patin makin enak dimakan dengan gerusan cabe rawit. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Nila Kuah Kuning:

1. Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, sisihkan
2. Tumis bumbu putih, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, cabe ijo dan rawit tumis sampai harum
3. Tambahkan air, aduk sampai bumbu larut
4. Masukkan ikan dan tomat iris, ikan cukup dibalik sekali saja agar ikan tidak hancur.
5. Sesaat sebelum matang, ambahkan air asam jawa, kaldu jamur, dan garam lalu koreksi rasa
6. Jika sudah pas terakhir tambahkan daun bawang untuk wangi nya (boleh juga gak pake, sesuaikan selera masing2 aja..)
7. Note : kalau mau kuahnya lebih banyak bumbu putih bisa ditambah lagi karna dalam proses masak airnya lumayan menyusut..
8. Buat yang gak suka pedas cabenya bisa dimasukin utuh aja.. Menurut aku jangan di skip ya, wangi cabe nya itu bikin pindang nya makin mantap👍😍
9. Selamat mencoba yaa

Panduan Mudah Mempersiapkan Pindang Tongkol Bumbu Kuning Kekinian Pindang kuning kepala patin. Pindang patin kuning. ikan patin uk sedang, air, tomat, kemangi, ambil pucuk dan daunnya, daun bawang, rajang, cabe rawit setan, biarkan utuh, cabe merah besar, rajang kasar, cabe hijau besar, rajang kasar. Aneka kreasi resep pindang ikan yang siap menggoyang lidah. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki keis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Nila Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!