Anda sedang mencari ide resep roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Sistik Bawang a.k.a Indonesian Garlic Bread memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek Sistik Bawang a.k.a Indonesian Garlic Bread:

1. Siapkan Bahan :
2. Sediakan 200 gr terigu protein tinggi
3. Sediakan 50 gr terigu protein sedang
4. Siapkan 55 gr gula pasir
5. Sediakan 1 sdt ragi instan
6. Ambil 1/2 sdt bread improver (optional)
7. Ambil 1 butir telur
8. Ambil 110 ml susu cair suhu ruang
9. Sediakan 40 gr mentega/ margarin
10. Gunakan 1/4 sdt garam
11. Sediakan Tambahan adonan :
12. Siapkan wijen hitam
13. Gunakan seledri
14. Sediakan bawang putih
15. Siapkan 1/2 sdt masako
16. Gunakan Bahan Olesan (Campur semua bahan jadi satu)
17. Sediakan Bawang putih & daun seledri cincang,
18. Gunakan 1 sdm margarin, lelehkan
19. Ambil 1 butir kuning telur
20. Siapkan Isian & Topping : Keju Cheddar

Cara membuat Roti Sobek Sistik Bawang a.k.a Indonesian Garlic Bread:

1. Campur & aduk rata terigu, gula, ragi & bread improver, tambahkan telur & susu cair mixer hingga adonan kalis.
2. Tambahkan garam & margarin, mixer hingga adonan kalis elastis. Kemudian masukan wijen hitam, masako, bawang putih & seledri cincang. Mixer hingga tercampur rata dengan adonan.
3. Bagi adonan menjadi 16 bagian. Kemudian beri isi keju cheddar secukupnya lalu bulatkan. Susun adonan kedalam loyang persegi uk. 20x20 cm yang sudah dioles margarin. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
4. Setelah mengembang, olesi permukaan adonan dengan bahan olesan. Kemudian beri topping wijen hitam & keju cheddar secukupnya
5. Oven hingga matang & permukaannya kecoklatan. Saya ovennya pakai oven tangkring selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk waktu & suhu disesuaikan dengan oven masing-masing yaaa.
6. Video tutorial - 👇👇👇 - https://youtu.be/wa3j6-Cq6xE

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek sistik bawang a.k.a indonesian garlic bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!