Sedang mencari inspirasi resep batagor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor Tahu memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Tahu:

1. Siapkan 3 buah Tahu
2. Siapkan 5 sdt Tepung Terigu
3. Sediakan 6 sdt Tepung Beras
4. Gunakan Garam & Penyedap rasa
5. Sediakan secukupnya Air

Batagor is a short from bakso tahu goreng (fried tofu meatball), a famous snack from Bandung, a nice town in West Java. It is made from white tofu fill with meatball mixture from Mackerel or sometimes Chicken or Prawn, then fried in deep pan and served with peanut sauce, sweet soy sauce and sprinkled with lime juice. Batagor ini banyak dijual oleh para pedagang kaki lima. Harganya juga tidak mahal dan jangan tanya soal rasa karena memang enak banget.

Cara menyiapkan Batagor Tahu:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap rasa dan air. Sampai mengental.
2. Potong-potong Tahu jadi dadu tidak terlalu kecil ya (agar rasa tahunya masih terasa).
3. Panaskan minyak terlebih dahulu.
4. Masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung.
5. Lalu goreng satu persatu tahunya yg sudah dilumuri adonan tepung. Sampai berwarna kuning kecoklatan. Kemudian d angkat dan tiriskan.
6. Dannn taraaa.. batagor tahu sudah siap d nikmati. Bisa d tambah bumbu kacang atau mayonaise atau saus sambal aja bun. Maknyuss.. 👌

Jika Anda tidak sedang repot dan sangat ingin mencoba koleksi resep jajanan/cemilan baru, bisa nih Anda coba sendiri resep batagor tahu yang kami ingin share di postingan ini. KOMPAS.com - Batagor tahu biasa dijual di gerobak pinggir jalan. Rasanya semakin nikmat saat disantap bersama sambal kacang. Kenikmatan ini dapat kamu rasakan di rumah. Coba bikin sendiri batagor tahu goreng di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!