Lagi mencari ide resep ampela-hati ayam daun kari (bumbu ayam tangkap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela-hati ayam daun kari (bumbu ayam tangkap) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela-hati ayam daun kari (bumbu ayam tangkap), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ampela-hati ayam daun kari (bumbu ayam tangkap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ampela-hati ayam daun kari (bumbu ayam tangkap) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ampela-Hati Ayam Daun Kari (Bumbu Ayam Tangkap) menggunakan 2 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ampela-Hati Ayam Daun Kari (Bumbu Ayam Tangkap):

1. Siapkan 1 kg Ampela + Hati ayam
2. Sediakan Untuk bumbu-bumbu sama dg resep "Ayam Tangkap" yg sdh sy share (lihat resep)

Langkah-langkah menyiapkan Ampela-Hati Ayam Daun Kari (Bumbu Ayam Tangkap):

1. Bersihkan ampela+hati ayam lalu cuci bersih
2. Lumuri Ampela+hati ayam dengan air jeruk nipis agar tidak berbau amis, sisihkan
3. Haluskan bumbu halus lalu campurkan bumbu dengan ampela+hati ayam dan ratakan
4. Masak ampela+hati ayam dengan bumbu halus+bumbu cemplung dan beri air secukupnya. Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera, koreksi rasa. Ungkep hingga airnya menyusut.
5. Goreng hingga berwarna kecoklatan, namun terlebih dahulu masukkan daun-daunannya saat ampela+hati ayam setengah matang..atau jika diinginkan bisa disimpan di freezer utk stik
6. Sajikan…🍽️

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ampela-Hati Ayam Daun Kari (Bumbu Ayam Tangkap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!