Lagi mencari ide resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mie Ayam Abang-abang enak lainnya. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Abang-Abang memakai 37 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam ala Abang-Abang:

1. Gunakan 2 porsi mie (kalo aku pake burung dara)
2. Siapkan Bumbu Halus
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Ambil 7 siung bawang merah
5. Gunakan 2 buah kemiri
6. Sediakan 1 ruas jahe
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Sediakan 3 sdm minyak goreng
9. Ambil Bumbu Ayam
10. Sediakan 300 gr paha ayam filet
11. Sediakan secukupnya air
12. Gunakan 1 batang serai
13. Gunakan 1 lembar daun salam
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk
15. Siapkan 1-2 sdm kecap manis
16. Gunakan 1 sdm saus tiram
17. Gunakan 1/4 sdt merica
18. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
19. Siapkan 1/2 sdt garam
20. Siapkan 1 sdt gula
21. Ambil 1 batang daun bawang iris
22. Sediakan Bahan Kuah
23. Siapkan 4 buah ceker
24. Gunakan 1,5 liter air
25. Siapkan 1 sdt garam
26. Sediakan 1 sdt gula
27. Ambil 1/4 sdm merica
28. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
29. Ambil Bahan Air gurih
30. Gunakan 50 ml kuah ayam
31. Gunakan 1/2 sdt garam
32. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
33. Gunakan Bahan Aromatic Oil
34. Sediakan 30 gr bawang putih cincang
35. Siapkan 30 ml minyak goreng
36. Sediakan 15 gr kulit ayam iris tipis
37. Siapkan secukupnya air

Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam ala Abang-Abang:

1. Bikin kuah ayamnya dulu, rebus ceker ayam dengan air,tunggu hingga air menyusut setengahnya, lalu beri bumbu kuah ayam yg lain
2. Siapkan bumbu halusnya, lalu siapkan wajan beri minyak, tumis bumbu hingga berwarna coklat,sembari diaduk di api yg sedang menjurus ke kecil biar ga gosong
3. Jika sudah lengket berwarna coklat masukkan ayamnya,aduk hingga rata lalu beri secukupnya air. Beri bumbu ayam yg lainnya,lalu tunggu hingga air pada ayam agak lengket
4. Rebus kulit ayam dengan air secukupny jangan terlalu banyak ataupun sedikit, tunggu hingga airnya hilang
5. Lalu tambahkan minyak dan bawang putih cincang,sembari diaduk di api yg kecil.. Kalo warnanya udah kekuningan langsung dimatikan nanti gosong.
6. Rebus mienya
7. Platingnya, racik air gurihnya di mangkuk lalu letakkan mienya di mangkuk yg berisi air gurih,beri aromatic oilnya,sayuran,dan ayamnya
8. Selamat mencoba,terlihat rumit tapi ini mudah🤗

Tambahkan sambal di bagian atas mie ayam, lalu campur merata hingga tampak kemerahan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Panduan Mudah Mempersiapkan Mie Ayam Abang - abang 😄 Legit dan Nikmat!. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam ala Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!