Resep Semur jengkol pedas manis Anti Gagal

Polly Norman   03/12/2020 05:16

Semur jengkol pedas manis
Semur jengkol pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Tambahkan Bango Kecap Manis, garam, merica putih bubuk, dan pala bubuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur jengkol pedas manis menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur jengkol pedas manis:
  1. Siapkan 1 kg jengkol
  2. Sediakan 9 siung bawang merah
  3. Ambil 1 sendok teh bawang putih bubuk
  4. Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
  5. Siapkan 9 biji kemiri
  6. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
  7. Ambil 3 buah cabai merah besar
  8. Sediakan 3 lembar daun salam
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Siapkan Secukupnya kecap manis
  11. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
  12. Ambil Secukupnya air

Pada resep makanan bercita rasa pedas manis ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol sendiri juga dijadikan sebagai lauk pelengkap nasi uduk. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya.

Cara menyiapkan Semur jengkol pedas manis:
  1. Belah jengkol menjadi 2 bagian kemudian cuci bersih.
  2. Panaskan wajan dengan air kemudian rebus jengkol sampai empuk.
  3. Setelah jengkol empuk, angkat jengkol dan siram pakai air dingin agar cangkang jengkol mudah lepas.
  4. Setelah dingin geprek jengkol dengan ulekan batu agar lebih pipih dan bumbu bisa meresap.
  5. Setelah semua digeprek. Haluskan bumbu bumbu boleh menggunakan blender boleh diulek. Kalau saya diblender.
  6. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu sampai wangi dan masukkan daun salam.
  7. Setelah bumbu tercium wangi masukan jengkol, tambahkan garam, penyedap rasa, dan kecap.
  8. Tes rasa kemudian sajikan.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas seperti berikut ini. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved