Lagi mencari inspirasi resep ikan rica gorontalo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan rica gorontalo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan rica gorontalo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan rica gorontalo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan rica gorontalo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Rica Gorontalo memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Rica Gorontalo:

1. Gunakan 5 ekor ikan kembung, bisa diganti bawal atau ikan lainnya
2. Siapkan 20 siung bawang merah
3. Gunakan 1 ons cabai rawit hijau
4. Sediakan 3 buah tomat hijau kecil, di iris
5. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
6. Sediakan secukupnya Garam
7. Sediakan secukupnya Gula
8. Siapkan secukupnya Lada bubuk
9. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
10. Ambil Minyak untuk menggoreng

Cara menyiapkan Ikan Rica Gorontalo:

1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Tumbuk kasar, bawang merah dan rawit hijau. Iris tomat hijaunya.
3. Goreng ikan sampai matang, lalu tiriskan.
4. Tumis bumbu dan tomat hijau sebentar saja, tambahkan garam gula lada kaldu jamur secukupnya. Tes rasa.
5. Tata ikan di piring saji, siram dengan sambalnya. Siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan rica gorontalo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!