Lagi mencari inspirasi resep bawal tomat (asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal tomat (asam manis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal tomat (asam manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bawal tomat (asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bawal tomat (asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bawal Tomat (Asam Manis) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bawal Tomat (Asam Manis):

1. Ambil 3 ekor bawal hitam, di potong sesuai selera (saya potong 4)
2. Sediakan 3 bawang putih
3. Sediakan 1 bawang bombay ukuran besar
4. Siapkan 4 tomat
5. Gunakan 1 ruas jahe memarkan
6. Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
7. Ambil secukupnya Kaldu ayam/sapi/jamur
8. Ambil 1 sdt Garam (disesuaikan)
9. Gunakan 1 sdm Gula pasir
10. Gunakan 1 sdt Lada bubuk
11. Sediakan secukupnya Pala bubuk
12. Gunakan secukupnya Air
13. Sediakan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Bawal Tomat (Asam Manis):

1. Ikan di goreng, sisihkan
2. Bawang merah di cincang, bawang bombay di iris memanjang. Di tumis dengan minyak panas
3. Tambahkan laos dan jahe, biarkan hingga wangi
4. Masukkan tomat yg telah di cincang atau di blender. Tambahkan air. Biarkan hingga tomat hancur. Jangan lupa di tambahkan lada, pala, garam dan gula
5. Setelah tomat hancur, dan rasa saus sdh pas, masukkan ikan bawal yg telah di goreng
6. Selamat menikmati, bon apetite 👌

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bawal tomat (asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!