Anda sedang mencari ide resep plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan plecing kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah plecing kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Plecing Kangkung menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Plecing Kangkung:

1. Ambil 2 ikat kangkung, siangi
2. Sediakan 2 buah cabai merah besar
3. Siapkan 3 buah cabai rawit
4. Siapkan 1 blok terasi abc
5. Sediakan 2 cm kencur
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 3 siung bawang merah
8. Siapkan 1 buah tomat uk sedang
9. Siapkan 1 sdt garam
10. Siapkan Secukupnya air untuk merebus
11. Sediakan Secukupnya gula, garam dan merica
12. Sediakan 1/2 buah jeruk limau

Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Kamu bisa mempraktikkan resep plecing kangkung di rumah. Kangkung rebus dengan paduan sambal pedas. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok.

Cara menyiapkan Plecing Kangkung:

1. Cuci bersih kangkung, tiriskan
2. Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan kangkung yang telah disiapkan sebelumnya.
3. Masukkan garam lalu biarkan mendidih. Angkat, tata di piring.
4. Bakar cabai merah, cabai rawit, kencur dan terasi hingga kering.
5. Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi dan kencur yang telah di bakar sebelumnya.
6. Tambahkan bawang putih, bawang merah, tomat, gula, garam dan merica. Haluskan.
7. Tata sambal di atas kangkung yang telah disiapkan sebelumnya. Beri perasan jeruk limau.
8. Sajikan

Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan plecing kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!