Anda sedang mencari inspirasi resep kari kepiting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kepiting yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kepiting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari kepiting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari kepiting sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Kepiting memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Kepiting:

1. Siapkan 1 Kepiting atau rajungan 2 atau besar. Bersihkan dan belah 2
2. Sediakan 1 buah Terong hijau atau ungu iris
3. Sediakan 3 buah Daun salam jeruk dan sereh @
4. Gunakan 100 g fiber encerkn ir 250 ml
5. Gunakan 2 buah Asam kandis atau bs skip
6. Ambil secukupnya Gula dan himalayan salt
7. Ambil Bumbu halus
8. Ambil 6 siung Bawang putih
9. Ambil 3 siung Bawang merah
10. Ambil 4 butir Kemiri
11. Sediakan 1 sdt Merica
12. Siapkan 1 cm Kunyit
13. Ambil Laos keprak

Cara menyiapkan Kari Kepiting:

1. Tumis bumbu halus dg air 50 ml masukkan daun salam jeruk dn sereh
2. Masukan kepiting mentah yg sdh dibelah. Masukkan asam kandis dan laos dan campuran air fiber cream. Tunggu mendidih
3. Masukkan terong. Beri gula dan garam. Cicipi. Tunggu empuk dan sajikan dg lontong atau nasi. Tambahkan sambal sesuai selera dan bawang goreng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari kepiting yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!