Sedang mencari ide resep salmon+tempe kuah lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon+tempe kuah lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Saking bingung nya saya mau masak apa. Kuah lodeh dan lontong memang sangat sinonim dengan orang Johor. Daku sendiri dah pernah makan beberapa di pagi raya disebabkan oleh salah seorang kakak iparku berasal dari Johor.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon+tempe kuah lodeh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan salmon+tempe kuah lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan salmon+tempe kuah lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Salmon+Tempe kuah Lodeh menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salmon+Tempe kuah Lodeh:

1. Siapkan 2 siung Bawang merah
2. Ambil 1 siung Bawang putih
3. Gunakan 1 butir Kemiri
4. Siapkan 3 sdm Olive oil / minyak sayur
5. Gunakan 3 sdm Santan
6. Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk
7. Sediakan 2 lembar Daun Salam
8. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
9. Sediakan 1 gelas Air
10. Siapkan Ikan Salmon iris kecil
11. Ambil Tempe 1/3 papan iris kecil
12. Siapkan Gula, garam, penyedap rasa

Tak nak ambil risiko sebab dalam kuah ada udang kering dan juga diletak udang hidup. Resepi Lontong Kuah Lodeh Yang Simple & Sedap Berikut adalah bahan-bahannya dan cara membuat lontong / kuah lodeh. Sebelum nak buat kuah lontong / lodeh ni kenalah masak dulu nasi impit sebab ambil masa lama jugak nak masak tu kan. Saya menyediakan Sambal Kacang untuk dimakan dengan Kuah Lodeh di samping telur rebus dan tempe goreng.

Langkah-langkah membuat Salmon+Tempe kuah Lodeh:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan santan, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk dan air. Masukkan garam, gula dan penyedap ya mom.
3. Setelah mendidih, masukkan tempe. Jika tempe sudah meresap, masukkan ikan salmon. Koreksi rasa jgn lupa.
4. Angkat jika sudah matang n harum ya mom.

Barulah tumis bahan kisar hingga kekuningan dan naik bau. Baru tambahkan semua sayur-sayuran kecuali suhun, pucuk, tempe dan tauhu. Semalam saya memasak kuah lodeh untuk berbuka puasa hari pertama saya berpuasa enam. Tapi dek dah lama nak makan lontong dengan kuah lodeh yang sedap, terpaksa lah saya masuk ke dapur dan memasaknya sendiri. Sayangnya, potongan salmon gagal menceburkan diri dalam kuah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Salmon+Tempe kuah Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!