Bagaimana Menyiapkan 396. Soto Ayam Semarang, Lezat

Maurice Baker   26/11/2020 07:35

396. Soto Ayam Semarang
396. Soto Ayam Semarang

Lagi mencari inspirasi resep 396. soto ayam semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 396. soto ayam semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Happy Sunday cookpaders semua, semoga semuanya selalu sehat yaa, aminnn. 🙏🙏 Di Jogjakarta tercinta ini sedang diguyur hujan niy, jadi cocok kalau masak sarapannya yang hangat-hangat untuk menghangatkan badan dan suasana family time di rumah. Soto ini menjadi favorit banyak orang karena memiliki rasa kuah yang sangat gurih dan sedap. Soto Ayam Pak No [image source] Keunikan Soto Ayam Pak No terletak di racikan kuahnya yang berasal dari rempah-rempah tradisional.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 396. soto ayam semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 396. soto ayam semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 396. soto ayam semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 396. Soto Ayam Semarang memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 396. Soto Ayam Semarang:
  1. Siapkan 📌 Bahan 1:
  2. Sediakan 1/2 kg Ayam (saya: ayam bagian sayap)
  3. Ambil 1 liter Air; untuk merebus dan bahan kaldu
  4. Ambil 2 sdt Garam
  5. Siapkan 5 sdm Minyak goreng
  6. Ambil 📌 Bahan 2 (Bumbu Halus):
  7. Sediakan 5 siung Bawang merah (Bawang merah)
  8. Ambil 3 siung Bawang putih (Bawang putih)
  9. Ambil 2 buah Kemiri
  10. Ambil 2 cm Jahe
  11. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
  12. Ambil 📌 Bahan 3 (Bumbu Aromatik):
  13. Gunakan 5 cm Lengkuas; iris tipis
  14. Ambil 2 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
  15. Ambil 1 lembar Daun salam
  16. Sediakan 1 batang Serai; geprek, simpulkan
  17. Siapkan 📌 Pelengkap:
  18. Ambil 1 bungkus Soun vermicelli; rebus 2 menit, tiriskan
  19. Gunakan 1/4 buah Kubis; iris tipis, rebus 2 menit, tiriskan
  20. Sediakan 1 mangkok Tauge panjang; siangi, rendam air panas, tiriskan
  21. Ambil 2 batang Daun bawang; iris serong tipis
  22. Siapkan 1 batang Seledri; iris tipis
  23. Sediakan 2 buah Jeruk nipis
  24. Siapkan Bawang goreng
  25. Ambil Kecap manis
  26. Siapkan 📌 Bahan Sambal Soto:
  27. Sediakan 10 buah Cabe rawit merah; rebus, haluskan
  28. Siapkan 1 siung Bawang putih (Bawang putih); rebus haluskan
  29. Sediakan 1/4 sdt Garam
  30. Sediakan Secukupnya Air matang (optional)

Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning. Ada banyak pilihan wisata kuliner di Semarang, salah satunya adalah soto.

Langkah-langkah membuat 396. Soto Ayam Semarang:
  1. Rebus Ayam hingga mendidih. Ganti airnya, lalu rebus lagi dengan 1 liter Air (bahan 1) hingga mendidih kembali. Ambil Ayamnya, lalu goreng hingga matang, suwir-suwir. Air rebusannya untuk kaldu. Siapkan Bumbu Halus dan Bumbu Aromatiknya.
  2. Siapkan juga bahan-bahan pelengkapnya.
  3. Panaskan Minyak goreng, lalu tumis Bumbu halus. Tambahkan Bumbu Aromatik, lanjut tumis hingga bumbu matang dan harum. Setelah itu, masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi Air rebusan ayam (kaldu). Rebus kuah soto hingga mendidih, lalu tambahkan Garam (Bahan 1), aduk rata, tes rasa. Kuah soto siap digunakan.
  4. Selanjutnya, tata Soun, Kubis, Tauge, Ayam suwir, Daun bawang, serta Seledri dalam wadah saji. Kemudian tuang kuah sotonya. Taburi dengan Bawang goreng. Sajikan bersama irisan Jeruk nipis, Kecap manis, dan Sambal soto.
  5. Soto Ayam Semarang pun siap disantap. Selamat mencoba yaa 🙏😊

Dan bicara soto sendiri ada banyak sekali penjaja soto di kota lumpia ini. Salah satu soto yang terkenal adalah Pak Man. Dengan tagline Soto Ayam Khas Semarang Pak Man Tri Lomba Juang, soto yang disajikan relatif bening dan segar pada versi Soto Ayam Pak Man Semarang, Kelezatannya Pernah Membuai Jokowi Intan Deviana. Meski dikenal dengan julukan Kota Lunpia, kuliner Semarang lainnya yang tidak boleh Teman Traveler lewatkan adalah soto. Salah satu kedai Soto Semarang yang bisa kalian coba adalah Soto Ayam Pak Man.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 396. soto ayam semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved