Sedang mencari inspirasi resep semur daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Kentang:

1. Gunakan 200 gr Daging rendang
2. Ambil Kentang setengah
3. Gunakan 1 ruas jari Kunyit
4. Ambil 1 ruas jari Lengkuas
5. Sediakan 1 Sereh
6. Gunakan 2 Kembang lawang
7. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
8. Siapkan 2 Kapulaga
9. Sediakan 1 Daun salam
10. Siapkan 1 Daun jeruk
11. Siapkan 2 Kemiri
12. Ambil 1/2 Pala
13. Gunakan 5 Cengkeh
14. Gunakan 1 Kayu manis
15. Gunakan 1/2 sdt Jinten
16. Siapkan Kecap manis
17. Gunakan Garam
18. Siapkan Gula
19. Siapkan Air
20. Sediakan Minyak untuk menumis
21. Gunakan 1/2 ruas jari Jahe
22. Siapkan 1 sdt Merica
23. Gunakan 5 siung Bawang merah
24. Gunakan 5 siung Bawang putih
25. Ambil 5 sdm Santan

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Kentang:

1. Remukkan sereh, dan lengkuas. Ulek bumbu halus: Kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, merica, pala, bawang merah dan bawang putih sampai halus
2. Lumuri daging dgn bumbu halus, diamkan kurang lebih 5 menit
3. Tumis sereh, lengkuas, kapulaga, cengkeh, kayu manis, kembang lawang, daun jeruk, daun salam.
4. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Kalau sudah harum masukkan air secukupnya
5. Masukkan santan, dan kecap, gula dan garam. Sesuaikan rasa. Masukkan daging dan rebus dgn metode 5-30-7.
6. Rebus kentang sampai setengah matang, lalu masukkan ke dalam semur ketika 7 menit terakhir.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!