Sedang mencari ide resep isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Percobaan pertama bikin isian sendiri dari ayam. Ayam suwir ini bisa buat lauk makan,isian lemper,isian sosis solo ato buat apa aja enak.nih untuk taste rasanya sesuaikan dengan lidah masing masing ya mom,aku sukanya yg. Pembuatan lemper mencakup persiapan cincang daging ayam dan menanak ketan seperti menanak nasi (bisa ditambah dengan santan).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isian lemper ketan (ayam cincang+suwir), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir):

1. Sediakan Dada ayam (500 gram)
2. Siapkan 🐔Bumbu halus :
3. Ambil baput
4. Ambil bamer
5. Siapkan merica
6. Ambil Ketumbar
7. Siapkan kemiri
8. Ambil garam
9. Gunakan penyedap rasa
10. Ambil Sajumput gula
11. Sediakan kunyit bubuk
12. Sediakan daun jeruk
13. Sediakan daun salam
14. Siapkan serai geprek
15. Sediakan minyak goreng
16. Gunakan air

Tapi sejujurnya, meski panjang namun mudah. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat. Secara tradisional, lemper dibuat dengan cara menanak ketan hingga matang, lalu.

Cara membuat Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir):

1. Cuci bersih dada ayam, lalu rebus. Jangan lupa kasih garam secukupnya.
2. Setelah mendidih matikan kompor angkat dada ayam tunggu dingin lalu dipotong sebagian, disuwir2 dan d cincang. Bisa juga dicincang saja/disuwir2 saja.
3. Uleg bumbu halus sampai bener2 halus agar merica dan ketumbar gak ganggu pas dimakan hehe.
4. Tumis sampai harum,lalu masukkan ayam suwir tadi dan tambahkan air. Koreksi rasa, lalu tutup sampai air berkurang.
5. Setelah air habis bolak balik terus sampai harum. (sampai tidak ada air ya agar tidak cepat basi nanti lempernya)
6. Jadi deh tunggu dingin, siap dipakai isian.

Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga toko kue modern walaupun lemper termasuk jenis. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah! Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!