Lagi mencari ide resep resep ayam shihlin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep ayam shihlin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng tepung ala shihlin enak lainnya. Potongan dada ayam filet berbalut tepung garing dan renyah, serta rasanya yang gurih, membuat Shihlin sangat digemari lidah orang Indonesia. Jika biasanya kita membeli jajanan khas Taiwan ini di gerai-gerai yang ada di mall, ternyata sekarang kita bisa membuatnya sendiri karena sudah ada resep ayam Shihlin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam shihlin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep ayam shihlin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep ayam shihlin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Ayam Shihlin menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Ayam Shihlin:

1. Sediakan 1 kg Ayam dada fillet
2. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
3. Gunakan Bahan marinasi ayam
4. Ambil 5 siung bawang putih haluskan
5. Gunakan 1/2 sdt lada
6. Ambil 1 sdt garam
7. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
8. Ambil Bahan adonan basah
9. Siapkan 2 butir telor
10. Ambil secukupnya Air
11. Siapkan Bahan adonan tepung kering
12. Sediakan 250 gr tepung tapioka
13. Siapkan 5 sdm tepung maizena
14. Gunakan secukupnya Air
15. Ambil 1 sdt garam
16. Ambil 1/2 sdt lada
17. Gunakan 1/2 sdt bubuk bawang putih
18. Siapkan 1/2 sdt bubuk cabai
19. Siapkan Taburan bumbu
20. Siapkan secukupnya Bubuk cabai
21. Ambil secukupnya Bubuk bumbu rasa rasa

One of the original hawker which is very famous in Shihlin area, Taiwan. Monggo silahkan diperhatikan detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Ayam crispy shihlin. Gimana nggak, potongan dada ayam fillet yang digoreng garing renyah ini memang bikin ketagihan.

Cara membuat Resep Ayam Shihlin:

1. Pertama siapkan ayamnya terlebih dahulu, potong ayam sesuai selera, kemudian pukul-pukul ayam dengan menggunakan ulegan atau sejenisnya hingga ayam tersebur pipih tipis tetapi jangan sampai hancur
2. Marinasi ayam yang telah dipipihkan dengan bahan marinasi kurang lebih 30menit-1jam dan simpan terlebih dahulu ke dalam kulkas
3. Siapkan adonan tepung kering. Pertama tuang tepung tapioka dan maizena ke dalam wadah, kemudian tambahkan air sedikit saja kuranglebih 2-3 sdm makan air, lalu remas-remas tepung hingga tepung menjadi seperti buliran, tambahkan air lagi sedikit demi sedikit hingga semua tepung berubah tekstur menjadi seperti parutan kelapa
4. Tepung yang telah berubah menjadi seperti parutan kelapa kemudian ditambahkan bumbu-bumbu adonan tepung kering dan aduk hingga rata
5. Kocok 2 butir telur dan tambahkan air di wadah yang berbeda
6. Ambil ayam yang telah di marinasi, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung kering, kemudian celupkan ke dalam telur, dan celupkan kembali ke dalam adonan tepung kering
7. Panaskan minyak hingga panas, kemudian goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
8. Tambahkan bumbu tabur sesuai selera dan siap dinikmati!

Kalau Mom ingin membuat ayam Shihlin ala-ala sendiri di rumah, dengan biaya yang lebih murah, bisa kok. Itulah resep ayam shihlin yang renyah sekali untuk anda coba di rumah dan nikmati ayam shihlin ini sebagai camilan atau lauk makan saat berkumpul di rumah bersama keluarga tercinta ya. Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar kuliner masakan khas Taiwan. Ayam Goreng Taiwan Credit : Ayu Refi Restiana Cookpad. Sedangkan mba-mba yang satunya mengucapkan minta maaf "maaf ya jika pelayanan kami sedikit lama, karena memang ayam taiwan kami harus panas jadi selalu sengaja baru di goreng".

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep ayam shihlin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!