Sedang mencari inspirasi resep tuna kuah kuning manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuah asam is also typical food of North Sulawesi. It feels fresh and nutritious course. Kuah asam broth in a can of fish boil, can use any fish, carp, tilapia, tuna, fish tude, roa raw fish, etc.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna kuah kuning manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna kuah kuning manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Kuah Kuning Manado menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Kuah Kuning Manado:

1. Siapkan 1 kg Tuna (2 ekor ikan, potong 4 bagian)
2. Gunakan 1 buah mentimun (potong kecil-kecil)
3. Siapkan 1 buah tomat potong besar 8 bagian atau sesuai selera
4. Ambil Secukupnya potongan daun bawang
5. Ambil Bahan Uleg
6. Siapkan 8 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 5 buah cabe Jawa
9. Sediakan 5 buah cabe rawit
10. Sediakan 2 sdm garam
11. Gunakan 1 sdm lada putih
12. Gunakan 2 sdm gula
13. Gunakan 2 sdm kunyit bubuk
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Siapkan 1/2 ruas kunir (jadi ada yg bubuk ada yg saya uleg)
16. Ambil 4 butir pala putih
17. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
18. Sediakan 1 buah jeruk nipis
19. Siapkan 6 lembar daun jeruk
20. Gunakan 2 batang sereh (1 potong kecil-kecil, 1 lagi geprek)

Spice mixture include turmeric, ginger, candlenut, garlic, shallot, chili pepper and lemongrass. Alfatan - maaf jk ada salah penulisan nama anknya) krn memakai bumbu warisan dari almarhumah neneknya. Resep Tuna Kuah Kuning Okra, Hidangan Lauk Sehat dan Enak; Resep Tuna Kuah Kuning Okra, Hidangan Lauk Sehat dan Enak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara membuat Tuna Kuah Kuning Manado:

1. Rendam ikan dengan jeruk nipis dan garam beberapa jam, setelahnya goreng setengah matang metode pan seared. Ga digodeng juga gapapa sih, tapi saya suka aja biar teksturnya ga hancur dan agak keras. Bisa pakai ikan lain, tapi kalau tuna ya sampai dagingnya benar-benar terlihat putih aja tandanya sudah matang menurut saya.
2. Uleg semua bahan, lalu tumis dengan sedikit minyak (kecuali sereh dan daun jeruk) sampai harum. Peras jeruk nipis, dan masukkan sereh juga daun jeruk. Beri air, aduh terus sampai mendidih.
3. Masukkan ikan, aduk sampai meresap. Tambahkan tomat, mentimun dan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Hidangkan dengan nasi panas 🙆

Sajikan resep Tuna Kuah Kuning Okra sebagai lauk teman nasi hangat! Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin. Berikut resep dan cara membuat sup ikan tuna kuah bening. Cara memasak sup ikan tuna kuah bening enak dan sedap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah kuning manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!