Lagi mencari ide resep bolu gulung coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu gulung coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Coklat memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Gulung Coklat:
- Ambil 70 gr terigu pro sedang
- Ambil 10 gr maizena
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Sediakan 6 butir telur
- Ambil 90 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm SP
- Siapkan 1 sdt vanilla
- Sediakan 1.5 sdm coklat bubuk
- Gunakan 125 gr mentega cair suhu ruang
- Gunakan Meses secukupnya untuk topping
- Ambil Butter Cream secukupnya untuk olesan
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Coklat:
- Campur semua bahan jd satu kecuali mentega cair
- Mixer sampai mengembang, putih dan kental
- Campur dengan mentega cair, bisa dengan spatula atau mixer speed rendah
- Tuang dalam cetakan, saya pakai 25*25 hentakan supaya tidak bergelembung
- Panggang selama 20 menit di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Api atas bawah 180°
- Saat masih panas, keluarkan dari cetakan, gulung
- Tunggu sampai dingin, kemudian baru dioles butter cream dan meses
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
