Cara Gampang Menyiapkan Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi Anti Gagal

Richard Hansen   08/12/2020 07:24

Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi
Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi

Sedang mencari ide resep tumis sayur sawi asin tahu daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur sawi asin tahu daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tumis Kacang Panjang + Hati Sapi enak lainnya. Kecil, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit merah, tomat uk. Sedang, Lada, kaldu jamur & sedikit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sayur sawi asin tahu daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis sayur sawi asin tahu daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis sayur sawi asin tahu daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi memakai 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi:
  1. Ambil 8 siung Bawang Putih (ukuran tanggung)
  2. Gunakan 2 Cabe Rawit Besar
  3. Ambil 3 cm Jahe
  4. Gunakan 1 sdm Taoco
  5. Gunakan 1/2 sdt Kecap Manis
  6. Gunakan Secukupnya Garam
  7. Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
  8. Sediakan Secukupnya Lada
  9. Siapkan Secukupnya Saos Raja Rasa
  10. Gunakan 1 plastik Sayur Sawi Asin
  11. Sediakan 4 lonjor Tahu (punya saya 3x7x3cm per lonjornya)
  12. Siapkan 100 gr Daging Sapi Cincang

Sayur asin rebung cah udang kering. foto: Instagram/Windykitchen. Membuat resep tumis sawi tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga mempersiapkan menu ini untuk hindangan berbuka puasa akan sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu di sore hari. Cara Memasak Cah Daging Sapi Sawi Hijau: Selagi menunggu daging sapi agar bumbunya meresap kedalam daging. Setelah daging matang, angkat dan sisihkan sementara.

Langkah-langkah membuat Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi:
  1. Iris tipis bawang putih dan cabai rawit. Kupas jahe dan geprek.
  2. Peras dan buang air dari sayur sawi asin lalu potong sesuai selera.
  3. Potong tahu seukuran dadu/sesuai selera.
  4. Marinasi daging sapi cacah dengan garam, lada dan saos raja rasa. Aduk hingga rata.
  5. Panaskan minyak (cukup merendam tahu) goreng tahu sampai agak matang, tiriskan.
  6. Panaskan minyak 2-3 sendok makan, beri lada sedikit, goreng daging sapi marinasi tadi smp matang, tiriskan.
  7. Panaskan minyak sisa gorengan daging sapi tadi, tumis bawang putih, cabe & jahe sampai harum.
  8. Masukan sayur asin, tahu goreng, daging sapi goreng, aduk rata dan tumis sebentar.
  9. Tambahkan sedikit air (cukup setengah merendam semua, jangan terlalu terendam full).
  10. Masukkan taoco, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduh sampai rata. Lalu icip dan koreksi rasa. Jangan terlalu banyak garam karena sudah ada rasa asin dari sayur sawi asin.
  11. Kalau sudah oke rasanya, tunggu sampe airnya tinggal sedikit dan siap dinikmati.

Jika selama ini tumis daun pepaya dan tumis daun singkong termasuk jenis tumis sayur yang membutuhkan perhatian khusus karena tekstur daunnya yang keras, tumis sawi yang daunnya lembut pun punya cara pengolahannya. Jenis sawi yang biasa ditumis untuk adalah caisim, sawi putih, dan sawi keriting. Cuci bersih sawi asin dari air rendaman. Panaskan olive oil, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. c. Masukkan jahe, lengkuas dan irisan cabai merah keriting.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved