Resep Rica" ayam simple yang Menggugah Selera

Jerry Harrison   09/12/2020 17:00

Rica" ayam simple
Rica" ayam simple

Lagi mencari ide resep rica" ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica" ayam simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica" ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica" ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep ayam rica rica yg super gampang gaes, bisa dicoba wuenakk aseli hehe #ricaricaayam #ricarica #resepmudah. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica" ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica" ayam simple memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica" ayam simple:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Siapkan 10 bawang putih
  3. Ambil 6 bawang merah
  4. Ambil 1 sendok makan ketumbar
  5. Siapkan 3 kemiri
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Siapkan 1 ruas kunir
  8. Ambil 2 serai
  9. Siapkan 3 daun jeruk
  10. Ambil 2 daun salam
  11. Gunakan 2 potong laos
  12. Sediakan gula jawa
  13. Ambil garam
  14. Ambil 5 cabe (selera mau pedes seberapa)berhubung drmh g doyan pedes q cuma pake 5
  15. Sediakan penyedap rasa

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.

Cara menyiapkan Rica" ayam simple:
  1. Potong ayam kecil"…kalau aku beli d pasar langsung minta d potong kecil".selera.mau sebera besar potongannya.cuci bersih air mengalir y?siapkan bumbu".lalu uleg.pertama ketumbar y?tips biar cepat lembut ketumbar d kasih air dikit aja
  2. Tumis bumbu yg sudah di uleg sampai harum.setelah harum masukkan ayam yg sudah di tiriskan sambil di aduk".lalu q tutup wajannya.tambahkan air sedikit
  3. Cek rasa…siap di sajikan dengan nasi anget😋😋

Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica" ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved