Lagi mencari ide resep es gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.. Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Gabus menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Gabus:
- Siapkan tepung hun kwee
- Sediakan susu kental manis putih
- Siapkan gula pasir
- Ambil santan cair dari 1/4kg kelapa parut
- Sediakan garam
- Sediakan pewarna makanan kuning
- Ambil ∆Bahan Pembungkus∆
- Ambil plastik yang sudah dipotong ukuran 6x15cm
Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Untuk bahan resep es gabus ini hampir sama dengan es krim pada umumnya. Es gabus di buat dari bahan tepung hunkwe dan campuran bahan lainnya. Es gabus mempunyai tekstur yang empuk seperti kasur jadi pantas saja jika kalangan anak-anak banyak yang menyukainya.
Cara menyiapkan Es Gabus:
- Campur semua bahan lalu aduk rata kemudian masak dengan api kecil sampai mengental, sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong
- Setelah matang bagi adonan menjadi 2 bagian, satu dikasih warna, yang satunya tanpa warna (sesuai selera)
- Tuang adonan ke loyang di selang seling warnanya, setelah itu diamkan adonan sampai dingin lalu dipotong-potong dan beri plastik pembungkus (menyesuaikan ukuran kue yang di potong) lalu masukkan ke freezer kurang lebih 7 jam, jika kue sudah mengeras maka kue sudah bisa disantap
Resep Es Gabus Untuk di Jual Di Sekolahan - Jika Umi adalah orang suka dengan es gabus, atau belum pernah mencicipinya hmm pasti menyesa. Simak cara membuat es gabus pelangi ini! Bahkan ada juga yang menyebutnya sebagai es kue. Cukup masuk akal sih, sebab dibuatnya sendiri juga memakai tepung. Es gabus terbuat dari tepung sagu yang direbus dengan santan dan dibekukan di kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
