Lagi mencari inspirasi resep gulai kuning ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kuning ikan kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kuning ikan kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Gulai kuning kepala kakap enak lainnya. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kuning ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Kuning Ikan Kakap menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kuning Ikan Kakap:

1. Ambil 1 ekor ikan kakap (300gr)
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
3. Sediakan 🐟 Bumbu halus :
4. Gunakan 1 ruas jari kunyit
5. Ambil 1 ruas jari jahe
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Gunakan 4 siung bawang merah
8. Siapkan 2 bh kemiri
9. Sediakan 🌶️ Bumbu Cemplung :
10. Sediakan 2 btg serai, memarkan
11. Ambil 9-11 bh cabe rawit merah
12. Gunakan 1 lbr daun salam
13. Siapkan 3 lbr daun jeruk
14. Gunakan 1 lbr daun kunyit
15. Sediakan 1 sdt garam
16. Sediakan 1 sdt kaldu jamur

Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.

Cara membuat Gulai Kuning Ikan Kakap:

1. Lumuri ikan yg sudah bersih dengan jeruk nipis dan garam. Marinasi minimal 15 menit. Lalu bilas, sisihkan. Ulek bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali cabe rawit merah. Jika bumbu sudah matang dan wangi, masukkan ikan lalu beri air secukupnya. Masak hingga ikan setengah matang, bumbui dengan garam, kaldu jamur. Masukkan cabe rawit merahnya. Koreksi rasanya.
3. Tambahkan santan instant 1 sachet, aduk rata hingga mendidih selama 3-5 menit. Siap disajikan

Alhamdulillah 😄 Padahal gulai kuning ikan kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. resep ikan bumbu kuning, resep enak gulai ikan kakap, resep gulai kuning kepala kakap, resep masakan rumahan. Gulai ikan kakap sedapp praktis gampang ! Assalamualaikum. btw semalam kelupaan buat upload videonya nih hehe. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Paduan bumbu gulai yang kuat sangat pas dengan lembutnya daging ikan kakap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kuning ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!